Harga Pangan Hari Ini (11/8) di Indonesia: Cabai Rawit Naik, Bawang Turun
- A Kecil
- A Sedang
- A Besar
Harga beberapa bahan pangan di Indonesia hari ini terpantau turun dibanding kemarin.
Berdasarkan data Sistem Pemantauan Pasar Kebutuhan Pokok Kementerian Perdagangan (SP2KP Kemendag) pada Selasa (11/8/2026) pukul 13.23 WIB, dari 16 komoditas terdapat 7 komoditas naik dan 9 komoditas turun.
Komoditas yang naik harga yakni beras medium, minyak goreng sawit curah, gula pasir curah, daging sapi paha belakang, dan minyak goreng sawit kemasan premium.
(Baca: Harga Pangan Dunia Menguat Tipis 1,3% pada Juli 2023)
Sementara, harga beberapa komoditas seperti bawang putih honan, tepung terigu, beras premium, cabai merah keriting, dan cabai merah besar menurun dibanding harga kemarin.
Komoditas cabai rawit merah melonjak paling tinggi Rp426 (0,82%) menjadi Rp52.534 per kg. Adapun harga bawang putih honan turun paling tajam Rp219 (0,61%) menjadi Rp35.909 per kg.
Berikut daftar lengkap harga 16 bahan pangan di Indonesia menurut SP2KP Kemendag 11 Agustus 2026 pukul 13.23 WIB.
- Daging Sapi Paha Belakang: Rp142.271 per kg (naik 0,0%)
- Cabai Rawit Merah: Rp52.534 per kg (naik 0,82%)
- Cabai Merah Besar: Rp44.590 per kg (turun 0,44%)
- Cabai Merah Keriting: Rp42.089 per kg (turun 0,27%)
- Daging Ayam Ras: Rp39.229 per kg (naik 0,33%)
- Bawang Putih Honan: Rp35.909 per kg (turun 0,61%)
- Bawang Merah: Rp34.662 per kg (turun 0,56%)
- Telur Ayam Ras: Rp26.423 per kg (turun 0,09%)
- Minyak Goreng Sawit Kemasan Premium: Rp22.474 per liter (naik 0,03%)
- Minyak Goreng Sawit Curah: Rp19.466 per liter (naik 0,02%)
- Gula Pasir Curah: Rp18.242 per kg (naik 0,01%)
- Minyakita: Rp15.862 per liter (turun 0,01%)
- Beras Premium: Rp15.540 per kg (turun 0,03%)
- Beras Medium: Rp13.869 per kg (naik 0,06%)
- Kedelai Impor: Rp13.711 per kg (turun 0,01%)
- Tepung Terigu: Rp12.518 per kg (turun 0,02%)
(Baca: Negara Anggota G20 Tertekan Inflasi Harga Pangan, Siapa Tertinggi?)
Data Terkait
Data Pasar
| Nama | Nilai | % | |
|---|---|---|---|
| Inflasi yoy (Jul) | 2,88% | -0.46 | |
| Inflasi mom (Jul) | -0,14% | -0.58 | |
| Pertumbuhan ekonomi | 5,11% | +0.08 | |
| Pertumbuhan ekonomi (yoy) (Q1) | 5,61% | +4.08 | |
| Persentase kemiskinan (Mar) | 8,07% | -0.18 | |
| Gini rasio (Sem2) | 0,38 | 0.00 | |
| Nilai Tukar USDIDR | 17.822 | +0.13 | |
| PDB ADHK (Q1) | 3.447,70 | -0.77 | |
| Neraca perdagangan (Jun) | -450,50 | -72.02 | |
| Ekspor Migas (Jun) | 1,07 | +40.52 | |
| Impor Migas (Jun) | 4,56 | +0.96 | |
| Ekspor (Jun) | 25,46 | +9.72 | |
| Impor (Jun) | 25,91 | +4.41 | |
| Kunjungan Wisman (Mei) | 1,38 | +10.69 | |
| NTP (Jul) | 116,16 | +1.32 |