Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 169,78 ribu per kg, data per Selasa, 10 Mei 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan lalu yang tercatat Rp. 166,79 ribu per kg.
(Baca: 10 Provinsi dengan Harga Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 Paling Mahal (Senin, 9 Mei 2022))
Harga daging sapi harian di pasar modern Kalimantan Barat menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 262,95 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi di provinsi ini tidak mengalami perubahan. Harga jual tertinggi yang pernah dicatat di wilayah ini adalah Rp. 262,95 ribu per kg.
Sementara di pasar modern Sulawesi Tengah, harga daging sapi dijual seharga Rp 188,6 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Telur Ayam di Jawa Tengah dalam Sepekan Naik 8,4%)
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi di Maluku Utara seharga Rp 174,9 ribu per kg, Papua Barat Rp 173,25 ribu per kg, dan Kalimantan Timur Rp 172,75 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat delapan provinsi dengan penjualan harga daging sapi di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi terendah adalah Sulawesi Utara, Kep. Bangka Belitung dan Sumatera Barat.