Harga Daging Ayam Ras Segar di Pasar Modern Periode Mei 2025-2026

1
Agus Dwi Darmawan 09/05/2026 09:13 WIB
Image Loader
Memuat...
Harga Daging Ayam Ras Segar di Pasar Modern Periode November 2024-2025
databoks logo
  • A Kecil
  • A Sedang
  • A Besar

Melansir dashboard Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional pukul 08:23 WIB, harga daging ayam ras segar harian di pasar modern provinsi Sumatera Barat tidak mengalami perubahan dibandingkan hari sebelumnya demikian pula dalam seminggu terakhir.

Adapun terhadap harga sebulan terakhir, perkembangan harga daging ayam ras segar harian di pasar modern mengalami penurunan dari sebelumnya yang tercatat sebesar Rp65 ribu per kg.

(Baca: Harga Beras Kualitas Bawah II di Sumatera Utara Rp.16.550 per Kg (Jumat, 8 Mei 2026))

Sedangkan harga daging ayam ras segar harian di pasar modern dalam tiga bulan terakhir di Sumatera Barat terlihat turun 0%. Menurut catatan historis harga pangan di panel harga PIHPS, harga daging ayam ras segar harian di pasar modern provinsi Sumatera Barat diperdagangkan di harga Rp60,25 ribu per kg.

Rekor kenaikan harga daging ayam ras segar harian di pasar modern di provinsi ini, sebelumnya pernah dicatatkan pada Januari 2018 dengan kenaikan sebesar 24,84% dan penurunan terendah pernah dicatatkan pada Mei 2017 dengan penurunan -15.38%.

Adapun pantuan PIHPS, harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Sumatera Barat tercatat sebanyak sembilan komoditas turun dan 13 lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Gula Pasir, Daging Ayam, Daging Ayam Ras Segar, Telur Ayam, Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1, Telur Ayam Ras Segar, Minyak Goreng, Gula Pasir Kualitas Premium dan Gula Pasir Lokal.

(Baca: Harga Telur Ayam Ras Segar di Pasar Modern Periode Mei 2025-2026)

Berikut ini harga sembilan bahan pokok yang terpantau PIHPS hari ini dibandingkan dengan perkembangan harga sebulan terakhir di provinsi Sumatera Barat:

1. Beras Kualitas Super II per Kg Rp19,65 ribu per kg (naik 7.38%)
2. Gula Pasir per Kg Rp18,9 ribu per kg (turun 5.03%)
3. Beras Kualitas Super I per Kg Rp20,6 ribu per kg (naik 8.71%)
4. Daging Ayam per Kg Rp60,25 ribu per kg (turun 7.31%)
5. Daging Sapi per Kg Rp158,95 ribu per kg (tidak berubah)
6. Daging Ayam Ras Segar per Kg Rp60,25 ribu per kg (turun 7.31%)
7. Telur Ayam per Kg Rp31,85 ribu per kg (turun 0.62%)
8. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg Rp158,95 ribu per kg (tidak berubah)
9. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg Rp23,35 ribu per kg (turun 7.71%)
10. Telur Ayam Ras Segar per Kg Rp31,85 ribu per kg (turun 0.62%)
11. Minyak Goreng per Kg Rp24,2 ribu per kg (turun 0.21%)
12. Cabai Rawit Merah per Kg Rp71,6 ribu per kg (tidak berubah)
13. Cabai Rawit Hijau per Kg Rp68,25 ribu per kg (naik 5%)
14. Cabai Rawit per Kg Rp71,15 ribu per kg (naik 4.17%)
15. Cabai Merah Keriting per Kg Rp70,55 ribu per kg (naik 5.77%)
16. Beras per Kg Rp19,7 ribu per kg (naik 7.07%)
17. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp18,8 ribu per kg (naik 5.62%)
18. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg Rp25,1 ribu per kg (naik 8.19%)
19. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp49,8 ribu per kg (naik 3.32%)
20. Bawang Putih per Kg Rp49,8 ribu per kg (naik 3.32%)
21. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp18,6 ribu per kg (tidak berubah)
22. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg Rp19,5 ribu per kg (turun 7.14%)
23. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp49,45 ribu per kg (naik 0.92%)
24. Bawang Merah per Kg Rp49,45 ribu per kg (naik 0.92%)
25. Cabai Merah per Kg Rp70,55 ribu per kg (naik 5.77%)
26. Gula Pasir Lokal per Kg Rp18,3 ribu per kg (turun 2.4%)

Data Stories Terkini
Databoks Premium
Databoks Premium

Data Pasar

Macro update by
19 May 2026
Makro
Nilai Tukar
Komoditas
Ketenagakerjaan
Nama Nilai %
Pertumbuhan ekonomi 5,11% +0.08
Gini rasio (Sem2) 0,38 0.00
PDB ADHK (Q1) 3.447,70 -0.77
Nilai Tukar USDIDR 17 -0.03
Neraca perdagangan (Mar) 3,32 +160.82
Ekspor Migas (Mar) 1,28 +18.60
Impor Migas (Mar) 3,17 +58.74
Ekspor (Mar) 22,53 +1.62
Impor (Mar) 19,21 -8.08
Kunjungan Wisman (Feb) 1,16 -2.42
Inflasi yoy (Apr) 2,42% -1.06
Inflasi mom (Apr) 0,13% -0.28
Persentase kemiskinan (Des) 7,50% -0.75
NTP (Apr) 112,29 +0.43

Data Populer

Loading...