Harga Pangan Hari Ini (11/2) di Sumatera Barat: Daging Ayam Naik, Minyak Turun

Harga beberapa bahan pangan di Sumatera Barat hari ini terpantau turun dibanding kemarin.

Berdasarkan data Sistem Pemantauan Pasar Kebutuhan Pokok Kementerian Perdagangan (SP2KP Kemendag) pada Rabu (11/2/2026) pukul 15.59 WIB, dari 16 komoditas terdapat 1 komoditas naik dan 2 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga hanya daging ayam ras.

(Baca: Warga RI Lebih Banyak Belanja Rokok Ketimbang Beras pada Awal 2025)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti bawang merah dan minyakita menurun dibanding harga kemarin.

Komoditas daging ayam ras melonjak paling tinggi Rp669 (1,56%) menjadi Rp43.677 per kg. Adapun harga minyakita turun paling tajam Rp67 (0,41%) menjadi Rp16.300 per liter.

Berikut daftar lengkap harga 16 bahan pangan di Sumatera Barat menurut SP2KP Kemendag 11 Februari 2026 pukul 15.59 WIB.

1. Daging Sapi Paha Belakang: Rp145.972 per kg (tetap)
2. Cabai Rawit Merah: Rp62.778 per kg (tetap)
3. Cabai Merah Keriting: Rp53.296 per kg (tetap)
4. Daging Ayam Ras: Rp43.677 per kg (naik 1,56%)
5. Cabai Merah Besar: Rp40.000 per kg (tetap)
6. Bawang Merah: Rp34.361 per kg (turun 0,08%)
7. Bawang Putih Honan: Rp34.278 per kg (tetap)
8. Telur Ayam Ras: Rp29.689 per kg (tetap)
9. Minyak Goreng Sawit Kemasan Premium: Rp21.375 per liter (tetap)
10. Gula Pasir Curah: Rp17.944 per kg (tetap)
11. Minyak Goreng Sawit Curah: Rp17.719 per liter (tetap)
12. Beras Premium: Rp17.049 per kg (tetap)
13. Minyakita: Rp16.300 per liter (turun 0,41%)
14. Beras Medium: Rp16.185 per kg (tetap)
15. Kedelai Impor: Rp14.389 per kg (tetap)
16. Tepung Terigu: Rp12.861 per kg (tetap)

(Baca: Masalah Beras Oplosan, Tak Sesuai Standar sampai Harga Lebih Mahal)