Harga Daging Sapi Kualitas 1 di Pasar Tradisional Sulawesi Utara Hari Ini Stabil di Rp156,25 Ribu , Update 13 Agustus 2026

Terakhir diperbarui: 15 Agustus 2026. Sumber: PIHPS / Bank Indonesia.

Harga daging sapi kualitas 1 di pasar tradisional Sulawesi Utara hari ini, Kamis, 13 Agustus 2026, tercatat Rp156,25 ribu berdasarkan pantauan dashboard Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional pukul 16:44 WIB. Harga tersebut tidak berubah (stabil) dibandingkan hari sebelumnya.

(Baca: Statistik Pertumbuhan Ekonomi Tahunan Periode 2013-2024)

• Harga terkini: Rp156,25 ribu (per 13 Agustus 2026).
• Perubahan harian: stabil, tidak berubah dibandingkan hari sebelumnya (Rp156,25 ribu ).
• Perubahan mingguan: relatif stabil dibandingkan sepekan lalu (Rp156,25 ribu ).
• Perubahan bulanan: naik 1,63% dibandingkan 30 hari lalu (Rp153,75 ribu ).
• Perubahan tiga bulan: relatif stabil dibandingkan 90 hari lalu (Rp156,25 ribu ).
• Rekor historis: kenaikan tertinggi 10,0% pada Agustus 2017, penurunan terdalam -9,09% pada September 2017.

Secara tren satu tahun terakhir (Agustus 2025-Agustus 2026), harga daging sapi kualitas 1 di pasar tradisional Sulawesi Utara relatif bergerak datar. Sumber data: Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, dipantau melalui dashboard resmi bi.go.id/hargapangan. Data diperbarui per Kamis, 13 Agustus 2026 pukul 16:44 WIB.

Selain daging sapi kualitas 1 di pasar tradisional, pantauan PIHPS menunjukkan harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Sulawesi Utara tercatat sebanyak lima komoditas turun dan 13 lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Bawang Putih Ukuran Sedang, Minyak Goreng Curah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Bawang Merah Ukuran Sedang, Telur Ayam Ras Segar harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi dan Cabai Rawit Merah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi. Berikut perbandingan harga sembilan bahan pokok (sembako) di pasar tradisional Sulawesi Utara per 13 Agustus 2026 dibandingkan perkembangan harga sebulan terakhir:

(Baca: Gempa Terkini: Magnitudo 5,1 Terjadi di Indonesia)

1. Daging Sapi Kualitas 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp156,25 ribu (naik 1.63%)
2. Daging Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp38,55 ribu (naik 4.61%)
3. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp41,25 ribu (turun 10.62%)
4. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp16,5 ribu (naik 1.54%)
5. Minyak Goreng Curah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp17,2 ribu (turun 1.15%)
6. Beras Kualitas Super II per Kg Rp17,15 ribu (naik 2.08%)
7. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp23,25 ribu (tidak berubah)
8. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp16,65 ribu (naik 1.52%)
9. Beras Kualitas Super I per Kg Rp17,3 ribu (naik 1.47%)
10. Beras Kualitas Bawah I per Kg Rp14,45 ribu (naik 1.76%)
11. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp43,75 ribu (turun 19.72%)
12. Cabai Rawit Hijau per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp92,5 ribu (naik 117.65%)
13. Beras Kualitas Bawah II per Kg Rp14 ribu (naik 1.82%)
14. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp23,75 ribu (naik 1.28%)
15. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp156,25 ribu (naik 1.63%)
16. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp17,5 ribu (tidak berubah)
17. Telur Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp29,1 ribu (turun 1.02%)
18. Cabai Rawit Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp55,65 ribu (turun 25.2%)
19. Cabai Merah Keriting per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp50 ribu (naik 56.25%)
20. Gula Pasir Lokal per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp19,9 ribu (naik 1.02%)