Harga Daging Sapi di 10 Provinsi Ini Paling Mahal (Selasa, 18 Agustus 2026)
- A Kecil
- A Sedang
- A Besar
Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp.176,01 ribu per kg, data per Selasa, 18 Agustus 2026. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata minggu sebelumnya yang tercatat Rp.175,79 ribu per kg.
Harga daging sapi harian di pasar modern DKI Jakarta menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp.207,1 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi di provinsi ini lebih rendah. Sebelumnya tercatat pada angka 210 ribu per kg.
Sementara di pasar modern Maluku, harga daging sapi dijual seharga Rp.205 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi di Kalimantan Timur seharga Rp.201,15 ribu per kg, Riau Rp.200 ribu per kg, dan Jawa Tengah Rp.198,65 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat 14 provinsi dengan penjualan harga daging sapi di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi terendah adalah Kalimantan Selatan, Sulawesi Barat dan Kalimantan Utara.
Data Terkait
Data Pasar
| Nama | Nilai | % | |
|---|---|---|---|
| Inflasi yoy (Jul) | 2,88% | -0.46 | |
| Inflasi mom (Jul) | -0,14% | -0.58 | |
| Pertumbuhan ekonomi | 5,11% | +0.08 | |
| Pertumbuhan ekonomi (yoy) (Q1) | 5,61% | +4.08 | |
| Persentase kemiskinan (Mar) | 8,07% | -0.18 | |
| Gini rasio (Sem2) | 0,38 | 0.00 | |
| Nilai Tukar USDIDR | 17.684 | -0.33 | |
| PDB ADHK (Q1) | 3.447,70 | -0.77 | |
| Neraca perdagangan (Jun) | -450,50 | -72.02 | |
| Ekspor Migas (Jun) | 1,07 | +40.52 | |
| Impor Migas (Jun) | 4,56 | +0.96 | |
| Ekspor (Jun) | 25,46 | +9.72 | |
| Impor (Jun) | 25,91 | +4.41 | |
| Kunjungan Wisman (Mei) | 1,38 | +10.69 | |
| NTP (Jul) | 116,16 | +1.32 |