Harga Bawang Putih di Pasar Modern Jawa Barat Hari Ini Stabil di Rp55,65 Ribu per Kg, Update 04 September 2026

Terakhir diperbarui: 07 September 2026. Sumber: PIHPS / Bank Indonesia.

Harga bawang putih di pasar modern Jawa Barat hari ini, Jumat, 04 September 2026, tercatat Rp55,65 ribu per kg berdasarkan pantauan dashboard Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional pukul 08:23 WIB. Harga tersebut tidak berubah (stabil) dibandingkan hari sebelumnya.

(Baca: Statistik Produksi Jambu Biji Periode 2013-2025)

• Harga terkini: Rp55,65 ribu per kg (per 04 September 2026).
• Perubahan harian: stabil, tidak berubah dibandingkan hari sebelumnya (Rp55,65 ribu per kg).
• Perubahan mingguan: naik Rp1500.0 per kg dibandingkan sepekan lalu (Rp54,15 ribu per kg).
• Perubahan bulanan: turun 0,45% dibandingkan 30 hari lalu (Rp55,9 ribu per kg).
• Perubahan tiga bulan: naik 2,49% dibandingkan 90 hari lalu (Rp54,3 ribu per kg).
• Rekor historis: kenaikan tertinggi 53,85% pada Februari 2017, penurunan terdalam -37.14% pada Januari 2017.

Secara tren satu tahun terakhir (September 2025-September 2026), harga bawang putih di pasar modern Jawa Barat relatif bergerak datar. Sumber data: Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, dipantau melalui dashboard resmi bi.go.id/hargapangan. Data diperbarui per Jumat, 04 September 2026 pukul 08:23 WIB.

Selain bawang putih di pasar modern, pantauan PIHPS menunjukkan harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Jawa Barat tercatat sebanyak 13 komoditas turun dan 12 lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1, Minyak Goreng, Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2, Daging Sapi Kualitas 2, Telur Ayam, Telur Ayam Ras Segar, Bawang Merah, Daging Sapi, Bawang Merah Ukuran Sedang, Bawang Putih, Bawang Putih Ukuran Sedang, Cabai Merah dan Cabai Merah Besar. Berikut perbandingan harga sembilan bahan pokok (sembako) di pasar modern Jawa Barat per 04 September 2026 dibandingkan perkembangan harga sebulan terakhir:

(Baca: Harga Beras Kualitas Bawah II di Pasar Tradisional Papua Hari Ini Stabil di Rp17,6 Ribu , Update 04 September 2026)

1. Beras Kualitas Super II per Kg Rp15,1 ribu per kg (naik 0.33%)
2. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg Rp23 ribu per kg (turun 0.86%)
3. Minyak Goreng per Kg Rp23,2 ribu per kg (turun 0.85%)
4. Beras per Kg Rp14,6 ribu per kg (naik 1.04%)
5. Daging Ayam per Kg Rp47,1 ribu per kg (naik 3.97%)
6. Gula Pasir per Kg Rp17,5 ribu per kg (tidak berubah)
7. Cabai Rawit Merah per Kg Rp111,75 ribu per kg (naik 1.96%)
8. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg Rp23,4 ribu per kg (turun 0.85%)
9. Beras Kualitas Super I per Kg Rp17,25 ribu per kg (naik 2.99%)
10. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp14,15 ribu per kg (naik 0.35%)
11. Beras Kualitas Bawah I per Kg Rp13,45 ribu per kg (naik 0.75%)
12. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg Rp199,65 ribu per kg (tidak berubah)
13. Daging Sapi Kualitas 2 per Kg Rp184,75 ribu per kg (turun 2.3%)
14. Telur Ayam per Kg Rp24,25 ribu per kg (turun 1.42%)
15. Telur Ayam Ras Segar per Kg Rp24,25 ribu per kg (turun 1.42%)
16. Bawang Merah per Kg Rp61,8 ribu per kg (turun 9.85%)
17. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp14,65 ribu per kg (naik 0.34%)
18. Daging Sapi per Kg Rp192,2 ribu per kg (turun 1.11%)
19. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp61,8 ribu per kg (turun 9.85%)
20. Bawang Putih per Kg Rp55,65 ribu per kg (turun 0.45%)
21. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp55,65 ribu per kg (turun 0.45%)
22. Beras Kualitas Bawah II per Kg Rp12,75 ribu per kg (tidak berubah)
23. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg Rp17,55 ribu per kg (tidak berubah)
24. Cabai Merah per Kg Rp88,75 ribu per kg (turun 0.22%)
25. Daging Ayam Ras Segar per Kg Rp47,1 ribu per kg (naik 3.97%)
26. Cabai Merah Besar per Kg Rp87,85 ribu per kg (turun 4.82%)
27. Cabai Merah Keriting per Kg Rp89,6 ribu per kg (naik 4.67%)
28. Cabai Rawit per Kg Rp101,25 ribu per kg (naik 1.35%)
29. Cabai Rawit Hijau per Kg Rp90,75 ribu per kg (naik 0.67%)
30. Gula Pasir Lokal per Kg Rp17,5 ribu per kg (tidak berubah)