Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 161,97 ribu per kg, data per Jumat, 11 Maret 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan lalu yang tercatat Rp. 161,31 ribu per kg.
Harga daging sapi harian di pasar modern Kalimantan Barat menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 201,4 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi di provinsi ini lebih rendah. Sebelumnya tercatat pada angka 259,5 ribu per kg.
(Baca: Harga Cabai Merah Keriting di Jambi Sepekan Naik 23,41%)
Sementara di pasar modern Sulawesi Tengah, harga daging sapi dijual seharga Rp 187,35 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Beras Kualitas Super I di Jawa Tengah Rp 17.150 per Kg (Jumat, 11 Maret 2022))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi di Bali seharga Rp 170,4 ribu per kg, Jambi Rp 169,5 ribu per kg, dan Maluku Utara Rp 164,7 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat delapan provinsi dengan penjualan harga daging sapi di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi terendah adalah Gorontalo, Sulawesi Utara dan Kep. Bangka Belitung.