Harga Daging Ayam di Pasar Modern Periode Februari 2025-2026

Informasi terbaru panel Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging ayam harian di pasar modern provinsi Jawa Tengah tercatat Rp47,6 ribu per kg. Harga ini turun Rp-2.000 per kg dibandingkan hari sebelumnya

Adapun terhadap harga sebulan terakhir, perkembangan harga daging ayam harian di pasar modern mengalami penurunan dari sebelumnya yang tercatat sebesar Rp49,6 ribu per kg.

(Baca: Harga Daging Ayam di Pasar Tradisional Periode Februari 2025-2026)

Sedangkan harga daging ayam harian di pasar modern dalam tiga bulan terakhir di Jawa Tengah terlihat turun 2,26%. Menurut catatan historis harga pangan di panel harga PIHPS, harga daging ayam harian di pasar modern provinsi Jawa Tengah diperdagangkan di harga Rp48,7 ribu per kg.

Rekor kenaikan harga daging ayam harian di pasar modern di provinsi ini, sebelumnya pernah dicatatkan pada Juni 2024 dengan kenaikan sebesar 22,59% dan penurunan terendah pernah dicatatkan pada Juni 2024 dengan penurunan -21,3%.

Adapun pantuan PIHPS, harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Jawa Tengah tercatat sebanyak 18 komoditas turun dan 12 lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Cabai Merah Besar, Beras Kualitas Bawah I, Minyak Goreng, Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1, Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2, Gula Pasir, Gula Pasir Kualitas Premium, Beras Kualitas Bawah II, Beras Kualitas Super II, Daging Ayam, Daging Ayam Ras Segar, Cabai Merah, Daging Sapi, Daging Sapi Kualitas 2, Bawang Merah, Bawang Merah Ukuran Sedang, Daging Sapi Kualitas 1 dan Gula Pasir Lokal.

(Baca: Indeks FAO: Harga Pangan Januari 2026 Turun)

Berikut ini harga sembilan bahan pokok yang terpantau PIHPS hari ini dibandingkan dengan perkembangan harga sebulan terakhir di provinsi Jawa Tengah:

1. Cabai Merah Keriting per Kg Rp73,35 ribu per kg (naik 1.45%)
2. Cabai Merah Besar per Kg Rp70,85 ribu per kg (turun 9.05%)
3. Beras Kualitas Bawah I per Kg Rp14,3 ribu per kg (turun 1.72%)
4. Cabai Rawit Hijau per Kg Rp71,9 ribu per kg (naik 2.35%)
5. Minyak Goreng per Kg Rp21,6 ribu per kg (turun 0.23%)
6. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg Rp21,6 ribu per kg (turun 0.23%)
7. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg Rp21,5 ribu per kg (turun 0.69%)
8. Gula Pasir per Kg Rp17,15 ribu per kg (turun 0.58%)
9. Cabai Rawit per Kg Rp87,35 ribu per kg (naik 12.13%)
10. Cabai Rawit Merah per Kg Rp102,85 ribu per kg (naik 20.29%)
11. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg Rp17,25 ribu per kg (turun 0.58%)
12. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp47,85 ribu per kg (naik 1.59%)
13. Beras Kualitas Bawah II per Kg Rp14,2 ribu per kg (turun 2.07%)
14. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp16,55 ribu per kg (naik 3.44%)
15. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp15,3 ribu per kg (naik 0.99%)
16. Beras Kualitas Super I per Kg Rp20,15 ribu per kg (naik 2.28%)
17. Beras Kualitas Super II per Kg Rp19,3 ribu per kg (turun 2.03%)
18. Daging Ayam per Kg Rp47,6 ribu per kg (turun 4.03%)
19. Daging Ayam Ras Segar per Kg Rp47,6 ribu per kg (turun 4.03%)
20. Cabai Merah per Kg Rp72,1 ribu per kg (turun 3.99%)
21. Daging Sapi per Kg Rp180,25 ribu per kg (turun 3.43%)
22. Daging Sapi Kualitas 2 per Kg Rp185,2 ribu per kg (turun 4.54%)
23. Telur Ayam per Kg Rp30,25 ribu per kg (naik 1.17%)
24. Telur Ayam Ras Segar per Kg Rp30,25 ribu per kg (naik 1.17%)
25. Bawang Merah per Kg Rp57,55 ribu per kg (turun 7.77%)
26. Beras per Kg Rp16,9 ribu per kg (naik 0.9%)
27. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp57,55 ribu per kg (turun 7.77%)
28. Bawang Putih per Kg Rp47,85 ribu per kg (naik 1.59%)
29. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg Rp175,25 ribu per kg (turun 2.23%)
30. Gula Pasir Lokal per Kg Rp17,05 ribu per kg (turun 0.58%)