Harga Daging Sapi di Pasar Modern Periode Februari 2025-2026

Melansir dashboard Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional pukul 08:23 WIB, harga daging sapi harian di pasar modern provinsi Maluku Utara tidak mengalami perubahan dibandingkan hari sebelumnya demikian pula dalam seminggu terakhir.

Adapun terhadap harga sebulan terakhir, perkembangan harga daging sapi harian di pasar modern mengalami penurunan dari sebelumnya yang tercatat sebesar Rp175,9 ribu per kg.

(Baca: Harga Bawang Putih Ukuran sedang di Pasar Tradisional Periode Februari 2025-2026)

Sedangkan harga daging sapi harian di pasar modern dalam tiga bulan terakhir di Maluku Utara terlihat turun 2,92%. Menurut catatan historis harga pangan di panel harga PIHPS, harga daging sapi harian di pasar modern provinsi Maluku Utara diperdagangkan di harga Rp136,9 ribu per kg.

Rekor kenaikan harga daging sapi harian di pasar modern di provinsi ini, sebelumnya pernah dicatatkan pada September 2022 dengan kenaikan sebesar 150% dan penurunan terendah pernah dicatatkan pada September 2022 dengan penurunan -65.69%.

Adapun pantuan PIHPS, harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Maluku Utara tercatat sebanyak sembilan komoditas turun dan enam lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Cabai Rawit Hijau, Cabai Rawit, Beras Kualitas Bawah I, Cabai Rawit Merah, Daging Sapi, Daging Sapi Kualitas 1, Daging Sapi Kualitas 2, Cabai Merah dan Cabai Merah Keriting.

(Baca: Harga Bawang Merah Ukuran sedang di 10 Provinsi Ini Paling Mahal (Kamis, 19 Februari 2026))

Berikut ini harga sembilan bahan pokok yang terpantau PIHPS hari ini dibandingkan dengan perkembangan harga sebulan terakhir di provinsi Maluku Utara:

1. Cabai Rawit Hijau per Kg Rp90,45 ribu per kg (turun 12.99%)
2. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp16,75 ribu per kg (tidak berubah)
3. Daging Ayam Ras Segar per Kg Rp49,4 ribu per kg (naik 7.51%)
4. Cabai Rawit per Kg Rp99,35 ribu per kg (turun 11.96%)
5. Minyak Goreng per Kg Rp24,6 ribu per kg (tidak berubah)
6. Beras Kualitas Bawah I per Kg Rp13 ribu per kg (turun 5.8%)
7. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg Rp27,65 ribu per kg (tidak berubah)
8. Beras per Kg Rp16,75 ribu per kg (naik 0.6%)
9. Gula Pasir per Kg Rp19,25 ribu per kg (tidak berubah)
10. Cabai Rawit Merah per Kg Rp108,2 ribu per kg (turun 11.09%)
11. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp71,45 ribu per kg (tidak berubah)
12. Cabai Merah Besar per Kg Rp148,9 ribu per kg (tidak berubah)
13. Daging Sapi per Kg Rp132,9 ribu per kg (turun 24.45%)
14. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg Rp132,9 ribu per kg (turun 24.45%)
15. Daging Sapi Kualitas 2 per Kg Rp132,9 ribu per kg (turun 24.45%)
16. Daging Ayam per Kg Rp49,4 ribu per kg (naik 7.51%)
17. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg Rp19,55 ribu per kg (tidak berubah)
18. Telur Ayam per Kg Rp43,35 ribu per kg (tidak berubah)
19. Telur Ayam Ras Segar per Kg Rp43,35 ribu per kg (tidak berubah)
20. Beras Kualitas Super II per Kg Rp18,65 ribu per kg (tidak berubah)
21. Bawang Merah per Kg Rp95,95 ribu per kg (naik 10.99%)
22. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp95,95 ribu per kg (naik 10.99%)
23. Bawang Putih per Kg Rp71,45 ribu per kg (tidak berubah)
24. Beras Kualitas Super I per Kg Rp19,8 ribu per kg (naik 2.59%)
25. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg Rp26,3 ribu per kg (tidak berubah)
26. Cabai Merah per Kg Rp118,55 ribu per kg (turun 6.14%)
27. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp15,55 ribu per kg (tidak berubah)
28. Cabai Merah Keriting per Kg Rp88,2 ribu per kg (turun 14.95%)
29. Gula Pasir Lokal per Kg Rp18,9 ribu per kg (tidak berubah)