Harga Pangan Terkini Wilayah Indonesia: Daging Sapi Naik, Cabai Merah Turun

Harga sejumlah bahan pangan di Indonesia hari ini terpantau turun dibanding kemarin.

Berdasarkan data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Selasa (12/8/2025) pukul 09.34 WIB, dari 25 komoditas terdapat 5 komoditas naik dan 20 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yakni ikan kembung, beras sphp, daging sapi murni, daging kerbau beku (impor luar negeri), dan ikan tongkol.

(Baca: Minyak Sawit, Komoditas Utama Perkebunan Besar RI pada 2024)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti beras premium, gula konsumsi, telur ayam ras, tepung terigu kemasan, dan bawang merah menurun dibanding harga kemarin.

Komoditas ikan kembung melonjak paling tinggi Rp569 (1,37%) menjadi Rp42.094 per kg. Adapun harga cabai merah besar turun paling tajam Rp2.897 (6,58%) menjadi Rp41.158 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 25 bahan pangan di Indonesia menurut Bapanas 12 Agustus 2025 pukul 09.34 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp137.857 per kg (turun 2,74%)
2. Daging Sapi Murni: Rp135.736 per kg (naik 0,8%)
3. Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri): Rp104.549 per kg (naik 0,16%)
4. Bawang Merah: Rp50.343 per kg (turun 6,22%)
5. Cabai Rawit Merah: Rp48.429 per kg (turun 3,58%)
6. Ikan Kembung: Rp42.094 per kg (naik 1,37%)
7. Cabai Merah Keriting: Rp41.922 per kg (turun 3,81%)
8. Cabai Merah Besar: Rp41.158 per kg (turun 6,58%)
9. Bawang Putih Bonggol: Rp37.278 per kg (turun 3,18%)
10. Ikan Tongkol: Rp34.757 per kg (naik 0,4%)
11. Ikan Bandeng: Rp34.565 per kg (turun 0,07%)
12. Daging Ayam Ras: Rp34.486 per kg (turun 2,44%)
13. Telur Ayam Ras: Rp29.284 per kg (turun 0,94%)
14. Minyak Goreng Kemasan: Rp20.444 per liter (turun 2,09%)
15. Gula Konsumsi: Rp18.050 per kg (turun 0,82%)
16. Minyak Goreng Curah: Rp17.280 per liter (turun 2,19%)
17. Minyakita: Rp17.225 per liter (turun 1,53%)
18. Beras Premium: Rp16.092 per kg (turun 0,55%)
19. Beras Medium: Rp14.209 per kg (turun 1,45%)
20. Tepung Terigu Kemasan: Rp12.745 per kg (turun 1,93%)
21. Beras SPHP: Rp12.627 per kg (naik 0,06%)
22. Garam Konsumsi: Rp11.378 per kg (turun 1,74%)
23. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp10.704 per kg (turun 0,64%)
24. Tepung Terigu (Curah): Rp9.596 per kg (turun 2,52%)
25. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.285 per kg (turun 1,92%)

(Baca: 5 Komoditas Impor Utama Indonesia dari AS, Nantinya Bisa Bebas Tarif)