Harga Pangan Kamis (31/7) di Sumatera Barat: Cabai Merah Naik, Beras Turun

Harga sejumlah bahan pangan di Sumatera Barat hari ini terpantau turun dibandingkan dengan kemarin.

Melansir data panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas) pada Kamis (31/7/2025) pukul 08.38 WIB, dari 24 komoditas terdapat 11 komoditas naik dan 13 komoditas turun.

Komoditas yang naik harga yakni ikan tongkol, gula konsumsi, kedelai biji kering (impor), bawang putih bonggol, dan daging kerbau segar (lokal).

(Baca: Ini Komoditas yang Diekspor Indonesia ke AS Kuartal I 2025)

Sementara, harga beberapa komoditas seperti minyak goreng kemasan, beras premium, telur ayam ras, tepung terigu (curah), dan ikan bandeng menurun dibandingkan dengan harga kemarin.

Komoditas ikan tongkol melonjak paling tinggi Rp3.155 (7,95%) menjadi Rp42.857 per kg. Adapun harga beras sphp turun paling dalam Rp13.075 (100,0%) menjadi Rp0 per kg.

Berikut daftar lengkap harga 24 bahan pangan di Sumatera Barat menurut Bapanas 31 Juli 2025 pukul 08.38 WIB.

1. Daging Kerbau Segar (Lokal): Rp150.000 per kg (naik 2,27%)
2. Daging Sapi Murni: Rp145.000 per kg (naik 1,25%)
3. Ikan Kembung: Rp57.143 per kg (naik 1,5%)
4. Bawang Merah: Rp48.800 per kg (turun 2,3%)
5. Ikan Tongkol: Rp42.857 per kg (naik 7,95%)
6. Cabai Rawit Merah: Rp39.000 per kg (turun 13,65%)
7. Cabai Merah Keriting: Rp38.600 per kg (naik 4,71%)
8. Bawang Putih Bonggol: Rp36.000 per kg (naik 1,02%)
9. Daging Ayam Ras: Rp35.748 per kg (turun 0,96%)
10. Telur Ayam Ras: Rp28.235 per kg (turun 1,32%)
11. Minyak Goreng Kemasan: Rp19.313 per liter (turun 2,31%)
12. Gula Konsumsi: Rp18.533 per kg (naik 0,67%)
13. Minyakita: Rp17.533 per liter (naik 0,59%)
14. Beras Premium: Rp16.433 per kg (turun 1,53%)
15. Garam Konsumsi: Rp15.934 per kg (naik 3,19%)
16. Minyak Goreng Curah: Rp15.713 per liter (turun 2,1%)
17. Beras Medium: Rp14.500 per kg (turun 4,45%)
18. Tepung Terigu Kemasan: Rp13.167 per kg (turun 0,77%)
19. Kedelai Biji Kering (Impor): Rp10.967 per kg (naik 0,18%)
20. Tepung Terigu (Curah): Rp8.533 per kg (turun 7,13%)
21. Jagung Tingkat Peternak: Rp6.000 per kg (naik 0,65%)
22. Beras SPHP: Rp0 per kg (turun 100,0%)
23. Cabai Merah Besar: Rp0 per kg (turun 100,0%)
24. Ikan Bandeng: Rp0 per kg (turun 100,0%)

(Baca: Daftar Komoditas Impor Utama Indonesia dari Australia 2024)