Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 169,48 ribu per kg, data per Senin, 04 Juli 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata minggu sebelumnya yang tercatat Rp. 162,33 ribu per kg.
(Baca: Harga Bawang Putih Ukuran Sedang di DI Yogyakarta Rp 73.800 per Kg (Senin, 4 Juli 2022))
Harga daging sapi harian di pasar modern Kalimantan Barat menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 275,7 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi di provinsi ini tidak mengalami perubahan. Harga jual tertinggi yang pernah dicatat di wilayah ini adalah Rp. 275,7 ribu per kg.
Sementara di pasar modern DKI Jakarta, harga daging sapi dijual seharga Rp 223,6 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Update: Harga Emas Antam Tetap di Harga Rp 989.000 per Gram)
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi di Kalimantan Selatan seharga Rp 212,4 ribu per kg, Kalimantan Timur Rp 205,85 ribu per kg, dan Riau Rp 182,9 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat 18 provinsi dengan penjualan harga daging sapi di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi terendah adalah Sumatera Barat, Bengkulu dan Sulawesi Barat.