Harga Daging Sapi di Pasar Modern Periode Januari 2025-2026

Informasi terbaru panel Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging sapi harian di pasar modern provinsi Jawa Timur tercatat Rp169,25 ribu per kg. Harga ini terlihat tidak berubah dibandingkan hari sebelumnya demikian pula dalam seminggu terakhir.

Adapun terhadap harga sebulan terakhir, perkembangan harga daging sapi harian di pasar modern mengalami kenaikan dari sebelumnya yang tercatat sebesar Rp168,7 ribu per kg.

(Baca: Harga Gula Pasir Lokal di Pasar Modern Periode Januari 2025-2026)

Sedangkan harga daging sapi harian di pasar modern dalam tiga bulan terakhir di Jawa Timur telah mengalami kenaikan sebesar 0,83% dari sebelumnya yang tercatat di harga Rp167,85 ribu per kg.

Rekor kenaikan harga daging sapi harian di pasar modern di provinsi ini, sebelumnya pernah dicatatkan pada Januari 2018 dengan kenaikan sebesar 31,94% dan penurunan terendah pernah dicatatkan pada Januari 2018 dengan penurunan -23.66%.

Adapun pantuan PIHPS, harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Jawa Timur tercatat sebanyak empat komoditas turun dan 22 lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Daging Sapi Kualitas 2, Beras Kualitas Bawah I, Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 dan Minyak Goreng.

(Baca: Harga Beras Kualitas Medium I di Sumatera Barat Paling Mahal di Indonesia (Jumat, 2 Januari 2026))

Berikut ini harga sembilan bahan pokok yang terpantau PIHPS hari ini dibandingkan dengan perkembangan harga sebulan terakhir di provinsi Jawa Timur:

1. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp14,85 ribu per kg (naik 0.68%)
2. Bawang Merah per Kg Rp58,85 ribu per kg (naik 1.99%)
3. Daging Ayam per Kg Rp47 ribu per kg (naik 1.95%)
4. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg Rp21,5 ribu per kg (naik 0.47%)
5. Telur Ayam per Kg Rp30,25 ribu per kg (naik 5.58%)
6. Gula Pasir per Kg Rp17,35 ribu per kg (tidak berubah)
7. Daging Ayam Ras Segar per Kg Rp47 ribu per kg (naik 1.95%)
8. Daging Sapi Kualitas 2 per Kg Rp159,6 ribu per kg (turun 0.41%)
9. Beras per Kg Rp15,05 ribu per kg (naik 0.33%)
10. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg Rp178,85 ribu per kg (naik 0.96%)
11. Telur Ayam Ras Segar per Kg Rp30,25 ribu per kg (naik 5.58%)
12. Beras Kualitas Bawah I per Kg Rp14,4 ribu per kg (turun 0.35%)
13. Beras Kualitas Super II per Kg Rp15,65 ribu per kg (naik 0.64%)
14. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp58,85 ribu per kg (naik 1.99%)
15. Cabai Rawit per Kg Rp80,9 ribu per kg (naik 53.36%)
16. Cabai Rawit Hijau per Kg Rp72,5 ribu per kg (naik 40.37%)
17. Cabai Merah Keriting per Kg Rp77,15 ribu per kg (naik 7.68%)
18. Daging Sapi per Kg Rp169,25 ribu per kg (naik 0.33%)
19. Cabai Rawit Merah per Kg Rp89,35 ribu per kg (naik 65.92%)
20. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp14,8 ribu per kg (tidak berubah)
21. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg Rp21,55 ribu per kg (turun 1.15%)
22. Cabai Merah Besar per Kg Rp70 ribu per kg (naik 2.12%)
23. Cabai Merah per Kg Rp73,6 ribu per kg (naik 4.99%)
24. Beras Kualitas Bawah II per Kg Rp14,35 ribu per kg (naik 1.06%)
25. Beras Kualitas Super I per Kg Rp16,05 ribu per kg (naik 0.63%)
26. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp45,85 ribu per kg (naik 3.97%)
27. Bawang Putih per Kg Rp45,85 ribu per kg (naik 3.97%)
28. Minyak Goreng per Kg Rp21,35 ribu per kg (turun 0.23%)
29. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg Rp17,65 ribu per kg (tidak berubah)
30. Gula Pasir Lokal per Kg Rp17,05 ribu per kg (tidak berubah)