Ini Beda Jejak Emisi dari Susu Sapi dan Nabati

Layanan konsumen & Kesehatan

Premium

Erlina Fury Santika 26/08/2024 17:03 WIB

URL telah disalin

Memuat...

Data Michael Clark et al (2022) melalui Our World in Data yang diolah Statista mengungkap, susu sapi meninggalkan emisi yang signifikan, sementara susu nabati paling rendah emisi.

Estimasi Emisi Metana Gas Rumah Kaca dari Susu Sapi dan Alternatif/Nabati per Liter (2022)

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Anda mengakses konten Single Data Premium.
Untuk meneruskan, silakan berlangganan, atau beli secara satuan.

Professional

Nikmati akses premium dengan harga yang lebih terjangkau.

Mulai dari

~~Rp300.000~~ 150.000/bulan

Akses lebih banyak konten premium dan fitur eksklusif khusus pelanggan.

Mulai dari

50.000/bulan

Hanya Rp833 per artikel

Lebih detail »

Beli Satuan

Langsung baca artikel “Ini Beda Jejak Emisi dari Susu Sapi dan Nabati ”.

Rp10.000

Kami menerima pembayaran berikut:

Beberapa metode pembayaran masih dalam proses aktivasi.

Estimasi Emisi Metana Gas Rumah Kaca dari Susu Sapi dan Alternatif/Nabati per Liter (2022)

Unduh

Sumber

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Laporan Statista menyebut, susu sapi meninggalkan jejak lingkungan yang signifikan. Ini karena metana, salah satu gas rumah kaca, yang dihasilkan oleh sapi cukup kuat.

Selain itu, peternakan sapi perah membutuhkan lahan, air, dan sumber daya energi yang besar yang bisa menambah jejak karbon susu yang tinggi.

Menurut penelitian Michael Clark dkk. pada 2022 yang diolah Statista, setiap produksi satu liter susu sapi menghasilkan sekitar 3,7 kilogram (kg) emisi setara CO2.

Alternatif susu lainnya, yakni susu nabati seperti almond, oat, kedelai, dan beras, memiliki jejak emisi yang jauh lebih rendah.

Beras susu diestimasikan meninggalkan emisi 1,44 kg per liter, kedelai sebesar 0,89 kg; almond 0,66 kg; dan oat 0,45 kg.

"Dengan memilih susu nabati, konsumen dapat secara signifikan mengurangi emisi gas rumah kaca mereka yang berkontribusi pada mitigasi perubahan iklim dan dampak lingkungan yang lebih kecil dari konsumsi makanan," tulis Statista pada Rabu (21/8/2024).

Sebagai catatan, emisi diukur dalam ekuivalen karbon dioksida dan memperhitungkan pemprosesan dan pengangkutan komoditas ke toko eceran, tetapi tidak untuk pemprosesan dan pengemasan pascaproduksi.

Editor : Erlina Fury Santika

Data Terkait

Lahan RI yang Dikuasai Perusahaan Tanaman Kehutanan Bertambah sampai 2024

Harga Daging Sapi Kualitas 2 di Bali Termahal Se-Indonesia (Selasa, 2 Desember 2025)

Aceh, Sumut, dan Sumbar Dilanda Puluhan Hingga Ratusan Bencana Tiap Tahun

272 Orang Meninggal karena Bencana di Aceh, Ini Sebarannya (4 Desember 2025)

295 Orang Meninggal karena Banjir dan Longsor di Sumut, Ini Sebarannya (4 Desember 2025)

Banjir dan Longsor Sumbar Renggut 200 Nyawa, Ini Sebarannya (4 Desember 2025)

Data Stories Terkini

PDB Paritas Daya Beli (PPP) Slovakia 2015 - 2024 PDB 05/12/2025, 16:44 WIB

Rata-Rata Pengeluaran Perkapita Sebulan untuk Makanan dan Minuman Jadi di Kota Jakarta Pusat 2018 - 2024 PDB 05/12/2025, 16:27 WIB

Gunung Ibu Kembali Erupsi Sore Ini (Jumat, 5 Desember 2025) Demografi 05/12/2025, 16:20 WIB

Harga Pangan Hari Ini 05 Desember di Sumatera Barat: Bawang Naik, Cabai Rawit Turun Ekonomi & Makro 05/12/2025, 16:18 WIB

Inilah Produk yang Banyak Diimpor Indonesia dari India pada 2023 Perdagangan 05/12/2025, 16:15 WIB

Data Historis Rata - Rata Upah di Papua Barat Periode 2018-2023 Ketenagakerjaan 05/12/2025, 16:15 WIB

Unduh

Sumber

Ini Beda Jejak Emisi dari Susu Sapi dan Nabati

Tags

Data Terkait

Lahan RI yang Dikuasai Perusahaan Tanaman Kehutanan Bertambah sampai 2024

Harga Daging Sapi Kualitas 2 di Bali Termahal Se-Indonesia (Selasa, 2 Desember 2025)

Aceh, Sumut, dan Sumbar Dilanda Puluhan Hingga Ratusan Bencana Tiap Tahun

272 Orang Meninggal karena Bencana di Aceh, Ini Sebarannya (4 Desember 2025)

295 Orang Meninggal karena Banjir dan Longsor di Sumut, Ini Sebarannya (4 Desember 2025)

Banjir dan Longsor Sumbar Renggut 200 Nyawa, Ini Sebarannya (4 Desember 2025)

Data Stories Terkini

Data Populer

Ini Beda Jejak Emisi dari Susu Sapi dan Nabati

Tags

Data Terkait

Lahan RI yang Dikuasai Perusahaan Tanaman Kehutanan Bertambah sampai 2024

Harga Daging Sapi Kualitas 2 di Bali Termahal Se-Indonesia (Selasa, 2 Desember 2025)

Aceh, Sumut, dan Sumbar Dilanda Puluhan Hingga Ratusan Bencana Tiap Tahun

272 Orang Meninggal karena Bencana di Aceh, Ini Sebarannya (4 Desember 2025)

295 Orang Meninggal karena Banjir dan Longsor di Sumut, Ini Sebarannya (4 Desember 2025)

Banjir dan Longsor Sumbar Renggut 200 Nyawa, Ini Sebarannya (4 Desember 2025)

Data Stories Terkini

Topik Trending

Data Populer