Rata-rata pengeluaran masyarakat di Kota Mataram untuk membeli beras ketan pada 2023 sebesar Rp35,75 per kapita per minggu. Nilai ini naik dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp33,24 per kapita per minggu.
(Baca: Data 2023: Rekor Baru Persentase Rumah Tangga dengan Status Kepemilikan Rumah Milik Sendiri di di Kalimantan Barat)
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok padi padian di Kota Mataram dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk kualitas unggul Rp18,85 ribu per kapita per minggu, jagung basah dengan kulit Rp498.75 per kapita per minggu, tepung terigu Rp269.24 per kapita per minggu, jagung pipilan/beras jagung/jagung titil Rp57,35 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk beras ketan Rp35,75 per kapita per minggu
Pengeluaran rata-rata per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan baik yang berasal dari pembelian, pemberian maupun produksi sendiri dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga dalam rumah tangga tersebut. Konsumsi rumah tangga dibedakan atas konsumsi makanan maupun bukan makanan tanpa memperhatikan asal barang dan terbatas pada pengeluaran untuk kebutuhan rumah tangga saja, tidak termasuk konsumsi/pengeluaran untuk keperluan usaha atau yang diberikan kepada pihak lain.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
(Baca: PDRB Konsumsi Lembaga Swasta Nirlaba Periode 2010-2023)
Publikasi Badan Pusat Statistik (BPS), rata-rata pengeluaran per kapita di kota ini mencapai Rp2,08 juta per kapita dalam sebulan pada Maret 2023. Jumlah tersebut meningkat 26,95% dibandingkan Maret 2022 yang sebesar Rp1,64 juta per kapita per bulan.
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli beras ketan tertinggi adalah di Kabupaten Puncak Jaya dan terendah di Kabupaten Sampang. Sedangkan untuk Kota Mataram ini, nominal pengeluaran untuk membeli beras ketan berada di urutan 335. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli beras ketan adalah Rp247 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli beras ketan:
- Kabupaten Puncak Jaya Rp2.098,04
- Kabupaten Mahakam Hulu Rp756.52
- Kabupaten Nagan Raya Rp747.12
- Kabupaten Tanjung Jabung Timur Rp729.56
- Kabupaten Wajo Rp728.36
- Kabupaten Yalimo Rp609.77
- Kabupaten Kapuas Hulu Rp568.47
- Kabupaten Toraja Utara Rp503,9
- Kabupaten Gayo Lues Rp500.79
- Kabupaten Luwu Rp484.92