Pengeluaran masyarakat untuk membeli saos tomat di kabupaten Indragiri Hilir pada 2023 sebesar Rp138.51 per kapita per minggu. Nilai ini turun dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp222.26 per kapita per minggu.
(Baca: Penduduk Kab. Raja Ampat Menghabiskan Rp1553.3 per Kapita per Minggu untuk Membeli Kopi)
Pengeluaran rata-rata per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan baik yang berasal dari pembelian, pemberian maupun produksi sendiri dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga dalam rumah tangga tersebut. Konsumsi rumah tangga dibedakan atas konsumsi makanan maupun bukan makanan tanpa memperhatikan asal barang dan terbatas pada pengeluaran untuk kebutuhan rumah tangga saja, tidak termasuk konsumsi/pengeluaran untuk keperluan usaha atau yang diberikan kepada pihak lain.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
(Baca: Mayoritas Rumah Tangga RI Bergantung pada Air Minum Kemasan)
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok bumbu-bumbuan di kabupaten Indragiri Hilir dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk penyedap masakan/vetsin Rp670,01 per kapita per minggu, kecap Rp534.64 per kapita per minggu, asam Rp479.67 per kapita per minggu, garam Rp400.56 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk sambal jadi Rp65,42 per kapita per minggu
Publikasi Badan Pusat Statistik (BPS), rata-rata pengeluaran per kapita di kabupaten ini mencapai Rp1,25 juta per kapita dalam sebulan pada Maret 2023. Jumlah tersebut meningkat 11,88% dibandingkan Maret 2022 yang sebesar Rp1,11 juta per kapita per bulan.
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli saos tomat tertinggi adalah di kabupaten Fak Fak dan terendah di kabupaten Belu. Sedangkan untuk kabupaten Indragiri Hilir ini, nominal pengeluaran untuk membeli saos tomat berada di urutan 114. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli saos tomat adalah Rp253,5 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli saos tomat:
- Fak Fak Rp460.56
- Teluk Bintuni Rp401.28
- Kepulauan Anambas Rp371.41
- Maybrat Rp354.83
- Kota Sorong Rp338.86
- Kota Batam Rp332.61
- Kaimana Rp317.12
- Kota Samarinda Rp315.87
- Kota Jayapura Rp308,5
- Kota Banjar Baru Rp305.89