Rata-rata pengeluaran masyarakat di kabupaten Kampar untuk membeli bahan sayur asam/lodeh (paket) pada 2023 sebesar Rp30,89 per kapita per minggu. Nilai ini turun dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp53,2 per kapita per minggu.
(Baca: Penduduk Kab. Nias Barat Menghabiskan Rp0,99 per Kapita per Minggu untuk Membeli Labu Siam)
Pengeluaran per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga. Pengelaran ini dapat dikelompokkan pada dua bagian yakni untuk kebutuhan makanan dan bukan makanan.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
(Baca: Seminggu, Pengeluaran Penduduk Kab. Tabalong untuk Membeli Labu Siam Rp249.36 per Kapita per Minggu)
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok sayur sayuran di kabupaten Kampar dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk cabe merah Rp5.630,41 per kapita per minggu, bawang putih Rp3.038,86 per kapita per minggu, cabe rawit Rp1.789,99 per kapita per minggu, bawang merah Rp1.413,83 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk bahan sayur asam/lodeh (paket) Rp30,89 per kapita per minggu
Publikasi Badan Pusat Statistik (BPS), rata-rata pengeluaran per kapita di kabupaten ini mencapai Rp1,54 juta per kapita dalam sebulan pada Maret 2023. Jumlah tersebut meningkat 11,58% dibandingkan Maret 2022 yang sebesar Rp1,38 juta per kapita per bulan.
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli bahan sayur asam/lodeh (paket) tertinggi adalah di kabupaten Indramayu dan terendah di kabupaten Humbang Hasundutan. Sedangkan untuk kabupaten Kampar ini, nominal pengeluaran untuk membeli bahan sayur asam/lodeh (paket) berada di urutan 314. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli bahan sayur asam/lodeh (paket) adalah Rp231,5 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli bahan sayur asam/lodeh (paket):
- Indramayu Rp1220.2
- Kota Tanggerang Rp1.165,77
- Kota Surabaya Rp1.031,55
- Serang Rp1.020,44
- Kota Bekasi Rp1.011,52
- Kota Tangerang Selatan Rp1.011,03
- Bekasi Rp985.53
- Kepulauan Seribu Rp940.26
- Kota Depok Rp938.51
- Kota Jakarta Selatan Rp931.52