Pengeluaran masyarakat untuk membeli daging sapi di kota Blitar pada 2023 sebesar Rp905.12 per kapita per minggu. Nilai ini turun dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp1.736,15 per kapita per minggu.
(Baca: Harga Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 di 10 Provinsi Ini Paling Mahal (Selasa, 23 April 2024))
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok daging di kota Blitar dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk daging ayam ras Rp2.957,88 per kapita per minggu, daging sapi Rp905.12 per kapita per minggu, daging diawetkan lainnya Rp677.74 per kapita per minggu, daging ayam kampung Rp290.58 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk daging segar lainnya Rp3,34 per kapita per minggu
Pengeluaran rata-rata per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan baik yang berasal dari pembelian, pemberian maupun produksi sendiri dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga dalam rumah tangga tersebut. Konsumsi rumah tangga dibedakan atas konsumsi makanan maupun bukan makanan tanpa memperhatikan asal barang dan terbatas pada pengeluaran untuk kebutuhan rumah tangga saja, tidak termasuk konsumsi/pengeluaran untuk keperluan usaha atau yang diberikan kepada pihak lain.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
(Baca: Harga Pangan Wilayah Jawa Timur Kamis (25/4): Harga Cabai Naik, Minyak Turun)
Publikasi Badan Pusat Statistik (BPS), rata-rata pengeluaran per kapita di kota ini mencapai Rp1,87 juta per kapita dalam sebulan pada Maret 2023. Jumlah tersebut meningkat 25,47% dibandingkan Maret 2022 yang sebesar Rp1,49 juta per kapita per bulan.
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli daging sapi tertinggi adalah di kabupaten Nagan Raya dan terendah di kabupaten Deiyai. Sedangkan untuk kota Blitar ini, nominal pengeluaran untuk membeli daging sapi berada di urutan 164. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli daging sapi adalah Rp250 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli daging sapi:
- Nagan Raya Rp9.583,09
- Kota Jakarta Timur Rp6.595,16
- Kota Jakarta Selatan Rp6.117,01
- Kota Jakarta Barat Rp5.379,32
- Kota Surabaya Rp5.094,06
- Kota Bekasi Rp4.966,14
- Sidoarjo Rp4.681,58
- Belu Rp4.562,76
- Kota Tanggerang Rp4.547,32
- Kota Jakarta Utara Rp4.488,33