- A Kecil
- A Sedang
- A Besar
Menurut data Badan Pangan Nasional (Bapanas), kebutuhan bawang merah untuk konsumsi rumah tangga Indonesia mencapai 797,3 ribu ton pada 2023.
Volumenya turun 4,4% dibanding 2022, tapi masih sedikit lebih tinggi dibanding lima tahun lalu seperti terlihat pada grafik.
(Baca: Harga Pangan Sebulan Terakhir, Bawang Merah Naik Paling Tinggi)
Turunnya kebutuhan rumah tangga nasional ini beriringan dengan menyusutnya konsumsi per kapita.
Pada 2023 rata-rata masyarakat Indonesia tercatat mengonsumsi bawang merah 2,86 kilogram/kapita/tahun, turun 5,3% dibanding 2022.
Adapun bawang merah bukan merupakan sumber kalori utama, meski umum dijadikan sebagai bumbu masak.
Menurut Bapanas, pada 2023 rata-rata masyarakat Indonesia mengonsumsi makanan dengan kandungan energi total 2.088 kilokalori/kapita/hari.
Sumbangan energi dari konsumsi bumbu-bumbuan hanya 6 kilokalori atau 0,3% dari total asupan kalori harian.
Data Terkait
Data Stories Terkini
Data Pasar
| Nama | Nilai | % | |
|---|---|---|---|
| Pertumbuhan ekonomi | 5,11% | +0.08 | |
| Gini rasio (Sem2) | 0,38 | 0.00 | |
| PDB ADHK (Q4 2025) | 3.474,50 | +0.86 | |
| Nilai Tukar USDIDR | 17 | -0.03 | |
| Neraca perdagangan (Mar) | 3,32 | +160.82 | |
| Ekspor Migas (Mar) | 1,28 | +18.60 | |
| Impor Migas (Mar) | 3,17 | +58.74 | |
| Ekspor (Mar) | 22,53 | +1.62 | |
| Impor (Mar) | 19,21 | -8.08 | |
| Kunjungan Wisman (Feb) | 1,16 | -2.42 | |
| Inflasi yoy (Apr) | 2,42% | -1.06 | |
| Inflasi mom (Mar) | 0,41% | -0.27 | |
| Persentase kemiskinan (Des) | 7,50% | -0.75 | |
| NTP (Apr) | 112,29 | +0.43 |
Topik Trending
Data Populer
