Pengeluaran masyarakat untuk membeli bahan makanan lainnya di kabupaten Barito Timur pada 2023 sebesar Rp4.082,46 per kapita per minggu. Nilai ini turun dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp4.632,32 per kapita per minggu.
(Baca: Penduduk Kab. Penajam Paser Utara Menghabiskan Rp20,87 Ribu per Kapita per Minggu untuk Membeli Rokok Kretek Filter)
Pengeluaran rata-rata per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan baik yang berasal dari pembelian, pemberian maupun produksi sendiri dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga dalam rumah tangga tersebut. Konsumsi rumah tangga dibedakan atas konsumsi makanan maupun bukan makanan tanpa memperhatikan asal barang dan terbatas pada pengeluaran untuk kebutuhan rumah tangga saja, tidak termasuk konsumsi/pengeluaran untuk keperluan usaha atau yang diberikan kepada pihak lain.
(Baca: Penduduk Kab. Pekalongan Menghabiskan Rp380.21 per Kapita per Minggu Untuk Membeli Salak)
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
Empat terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok bahan makanan lainnya di kabupaten Barito Timur dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk mie instan Rp3.361,18 per kapita per minggu, kerupuk Rp553.17 per kapita per minggu, bubur bayi Rp140.89 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk lainnya Rp27,22 per kapita per minggu
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli bahan makanan lainnya tertinggi adalah di kabupaten Puncak Jaya dan terendah di kabupaten Yapen Waropen. Sedangkan untuk kabupaten Barito Timur ini, nominal pengeluaran untuk membeli bahan makanan lainnya berada di urutan 75. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli bahan makanan lainnya adalah Rp257,5 per kapita per minggu.