Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging ayam (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 42,41 ribu rupiah per kg, data per Selasa, 23 Januari 2024. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata pekan lalu yang tercatat Rp. 42,59 ribu rupiah per kg.
(Baca: Harga Pangan Terbaru Wilayah Sumatera Selatan: Cabai Naik, Garam Turun (Rabu, 31 Januari 2024))
Harga daging ayam harian di pasar modern DKI Jakarta menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 54.900 rupiah per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging ayam di provinsi ini lebih tinggi. Sebelumnya tercatat pada angka 36.900 rupiah per kg.
Sementara di pasar modern Maluku, harga daging ayam dijual seharga Rp 51.950 rupiah per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Pangan Terbaru Wilayah D.I Yogyakarta: Garam Naik, Cabai Turun (Rabu, 31 Januari 2024))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging ayam di Kalimantan Selatan seharga Rp 51.850 rupiah per kg, Riau Rp 51.400 rupiah per kg, dan Nusa Tenggara Timur Rp 51.100 rupiah per kg.
Sementara itu, terdapat 19 provinsi dengan penjualan harga daging ayam di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging ayam terendah adalah Kalimantan Utara, Sumatera Utara dan Sulawesi Barat.