Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 166,62 ribu per kg, data per Jumat, 13 Januari 2023. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 167,83 ribu per kg.
(Baca: Harga Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 di 10 Provinsi Ini Paling Mahal (Jumat, 13 Januari 2023))
Harga daging sapi harian di pasar modern DKI Jakarta menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 232 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi di provinsi ini tidak mengalami perubahan. Harga jual tertinggi yang pernah dicatat di wilayah ini adalah Rp. 233,15 ribu per kg.
Sementara di pasar modern Kalimantan Selatan, harga daging sapi dijual seharga Rp 212,4 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Bawang Putih di Sulawesi Selatan dalam Sepekan Naik 19,87%)
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi di Lampung seharga Rp 189,4 ribu per kg, Kalimantan Timur Rp 185,45 ribu per kg, dan Riau Rp 182,9 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat 16 provinsi dengan penjualan harga daging sapi di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi terendah adalah Kalimantan Barat, Nusa Tenggara Timur dan Sulawesi Barat.