Harga bawang putih di Sulawesi Selatan dijual dengan harga Rp 38.000 per kg pada Jumat, 13 Januari 2023. Dibandingkan wilayah lain, perubahan harga di wilayah ini merupakan yang tertinggi dalam sepekan terakhir.
(Baca: Update Data Covid-19 Provinsi Hari Ini, Penambahan Terbanyak Ada di DKI Jakarta (Jumat, 13 Januari 2023))
Menurut pantauan data harian komoditas bahan pokok dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga bawang putih di Sulawesi Selatan mulai bergerak naik 19,87% dalam sepekan.
Sementara bila dilihat perubahan harga dibandingkan 30 hari sebelumnya, harga bawang putih di wilayah ini telah mengalami kenaikan 16,03%.
Meski demikian, untuk rentang data setahun terakhir, harga jual bawang putih di pasar modern Sulawesi Selatan sebetulnya telah mengalami penurunan. Rekor tertinggi sebelumnya, sempat menyentuh harga Rp 38.750 per kg.
Untuk periode Januari 2023, harga bawang putih di pasar modern terus bergerak naik, bergerak 16,03% dibandingkan kondisi sebulan yang lalu.
(Baca: Harga Minyak Goreng di Maluku Utara Rp 30.600 per Kg (Rabu, 11 Januari 2023))
Harga bawang putih sempat berada di titik terendah Rp 31.700 per kg pada Rabu, 04 Januari 2023. Kemudian untuk harga tertinggi pada tahun ini yang pernah dicapai yakni di kisaran Rp 38.000 per kg .
Data di tingkat nasional, harga bawang putih mulai bergerak naik mendekati akhir tahun 2021. Rata-rata harga bawang putih di pasar modern dijual Rp 35,76 ribu per kg, naik 1,11% dibandingkan posisi akhir pekan lalu.