Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging ayam (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 42,4 ribu per kg, data per Jumat, 06 Januari 2023. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan lalu yang tercatat Rp. 41,8 ribu per kg.
(Baca: Daftar Kabupaten/Kota dengan Positivity Rate Aglomerasi Tujuh Hari Terakhir Tertinggi di Kalimantan Barat (Sabtu, 07 Januari 2023))
Harga daging ayam harian di pasar modern DKI Jakarta menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 51.750 per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging ayam di provinsi ini lebih rendah. Sebelumnya tercatat pada angka 53.000 per kg.
Sementara di pasar modern Nusa Tenggara Timur, harga daging ayam dijual seharga Rp 51.250 per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Cabai Merah Besar di Papua Rp 122,5 Ribu per Kg (Jumat, 6 Januari 2023))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging ayam di Jambi seharga Rp 49.100 per kg, Bengkulu Rp 48.950 per kg, dan Gorontalo Rp 48.450 per kg.
Sementara itu, terdapat 16 provinsi dengan penjualan harga daging ayam di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging ayam terendah adalah Kalimantan Utara, Kalimantan Barat dan Sulawesi Barat.