Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi kualitas 2 (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 160,26 ribu per kg, data per Rabu, 23 November 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 160,7 ribu per kg.
(Baca: Harga Daging Ayam Ras Segar di Gorontalo Sepekan Naik 23,05%)
Harga daging sapi kualitas 2 harian di pasar modern Kalimantan Selatan menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 224,9 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi kualitas 2 di provinsi ini tidak mengalami perubahan. Harga jual tertinggi yang pernah dicatat di wilayah ini adalah Rp. 224,9 ribu per kg.
Sementara di pasar modern DKI Jakarta, harga daging sapi kualitas 2 dijual seharga Rp 192,95 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Cabai Rawit Hijau di Kalimantan Selatan Rp 129,9 Ribu per Kg (Rabu, 23 November 2022))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi kualitas 2 di Sulawesi Tengah seharga Rp 192,45 ribu per kg, Lampung Rp 187,5 ribu per kg, dan Riau Rp 182,9 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat 16 provinsi dengan penjualan harga daging sapi kualitas 2 di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi kualitas 2 terendah adalah Kep. Bangka Belitung, Sulawesi Barat dan Nusa Tenggara Timur.