Ini Tren Konsumsi Daging Sapi di Indonesia 10 Tahun Terakhir

Agroindustri

Lite

Cindy Mutia Annur 09/10/2022 10:00 WIB

URL telah disalin

Rata-rata Konsumsi Daging Sapi/Kerbau di Indonesia (2011-2021)

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Akses single data

Ini Tren Konsumsi Daging Sapi di Indonesia 10 Tahun Terakhir

Ingin mendapatkan akses Data Stories lebih banyak dengan harga lebih ekonomis? Silakan berlangganan.

Dengan berlangganan, Anda ikut membantu kami untuk menyajikan data berkualitas.

Dapatkan:

Akses Data Stories premium
Kenyamanan membaca tanpa iklan
Unduh data dalam format XLS, PDF, dan gambar/image
Akses ke informasi sumber data

Lihat lebih lengkap

Basic

~~Rp100.000~~

Rp50.000/bulan

Professional

~~Rp100.000~~

Rp150.000/bulan

Corporate

~~Rp100.000~~

Rp3.000.000/bulan

Institutional Untuk organisasi

Hubungi Kami

Kami menerima pembayaran berikut:

Beberapa metode pembayaran masih dalam proses aktivasi.

Rata-rata Konsumsi Daging Sapi/Kerbau di Indonesia (2011-2021)

Nama Data	Nilai
2011	0,01
2012	0,01
2013	0,01
2014	0,01
2015	0,01
2016	0,01
2017	0,01
2018	0,01
2019	0,01
2020	0,01
2021	0,01

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Daging sapi atau kerbau adalah salah satu sumber protein yang biasa dikonsumsi masyarakat Indonesia. Tiap daerah memiliki resep tersendiri untuk mengolah daging ini menjadi aneka hidangan, mulai dari rendang, sop, sate, hingga gulai.

Menurut laporan Badan Pusat Statistik (BPS), rata-rata konsumsi daging sapi/kerbau di Indonesia sebesar 0,009 kilogram (kg) per kapita per minggu selama periode 2017-2021.

Hal ini menunjukkan bahwa konsumsi daging di Tanah Air statis dalam lima tahun terakhir, dan masih berada di level sama dengan tahun 2011 seperti terlihat pada grafik.

Rata-rata konsumsi daging sapi/kerbau nasional sempat menurun pada 2012 menjadi 0,007 kg per kapita per minggu, kemudian menyusut lagi pada 2013 hingga 2014 menjadi 0,005 kg per kapita per minggu.

Adapun tingkat pertumbuhan konsumsi paling tinggi tercatat pada 2015, yakni naik 60% dari tahun sebelumnya.

Rata-rata konsumsi daging sapi atau kerbau masih lebih rendah ketimbang konsumsi daging ayam. Tercatat, rata-rata konsumsi daging ayam secara nasional mencapai 0,14 kg per kapita per minggu pada 2021.

(Baca: Konsumsi Daging Ayam Warga RI Meningkat, Capai Rekor pada 2021)

Editor : Adi Ahdiat

Data Terkait

17,66% Penduduk Katingan Lulusan SMP pada Akhir 2024

Hari Ini Kelembapan Udara di Kota Mojokerto 75-94

Volume Ekspor Minyak dan Lemak Nabati Provinsi Sumatera Utara Desember 2024

23,8% Penduduk Kabupaten Bima pada 2024 dengan Usia 0-14 Tahun

Provinsi Kalimantan Tengah Ekspor US$9.720 Ikan Kerang Kerangan Moluska dan Olahannya

6,47% Penduduk di Kabupaten Wajo Masuk Kategori Miskin

Data Stories Terkini

PDRB ADHB Sektor Pengadaan Air, Pengelolaan Sampah, Limbah dan Daur Ulang Periode 2013-2023 Teknologi & Telekomunikasi 23/03/2025, 17:45 WIB

Harga Daging Sapi Harian di Pasar Modern Periode Maret 2024-2025 Ekonomi & Makro 23/03/2025, 17:21 WIB

Nilai Ekspor Nonmigas Menurut Negara Tujuan Afrika Periode 2013-2024 Demografi 23/03/2025, 17:17 WIB

17,66% Penduduk Katingan Lulusan SMP pada Akhir 2024 Demografi 23/03/2025, 16:38 WIB

Jumlah Kendaraan Bermotor di Kabupaten Paniai (22 Maret 2025) Transportasi & Logistik 23/03/2025, 16:35 WIB

Jumlah Kendaraan Bermotor di Kabupaten Pangkajene Dan Kepulauan (22 Maret 2025) Transportasi & Logistik 23/03/2025, 16:30 WIB

Data Populer

Lihat Semua

Ini Tren Konsumsi Daging Sapi di Indonesia 10 Tahun Terakhir

Ini Tren Konsumsi Daging Sapi di Indonesia 10 Tahun Terakhir

Tags

Data Terkait

17,66% Penduduk Katingan Lulusan SMP pada Akhir 2024

Hari Ini Kelembapan Udara di Kota Mojokerto 75-94

Volume Ekspor Minyak dan Lemak Nabati Provinsi Sumatera Utara Desember 2024

23,8% Penduduk Kabupaten Bima pada 2024 dengan Usia 0-14 Tahun

Provinsi Kalimantan Tengah Ekspor US$9.720 Ikan Kerang Kerangan Moluska dan Olahannya

6,47% Penduduk di Kabupaten Wajo Masuk Kategori Miskin

Data Stories Terkini

Data Populer

Harga Gas Alam Dunia Turun Menuju Level US$3,96 /Mmbtu (Jumat, 21 Maret 2025)

Harga Gula Pasir Lokal Harian di Pasar Tradisional Periode Maret 2024-2025

Harga Daging Sapi Harian di Pasar Modern Periode Maret 2024-2025

Prakiraan Cuaca di Kota Padang Sidempuan 19-30 Mar/25

Gunung Semeru Kembali Erupsi Malam Ini (Sabtu, 22 Maret 2025)

Ini Tren Konsumsi Daging Sapi di Indonesia 10 Tahun Terakhir

Ini Tren Konsumsi Daging Sapi di Indonesia 10 Tahun Terakhir

Tags

Data Terkait

17,66% Penduduk Katingan Lulusan SMP pada Akhir 2024

Hari Ini Kelembapan Udara di Kota Mojokerto 75-94

Volume Ekspor Minyak dan Lemak Nabati Provinsi Sumatera Utara Desember 2024

23,8% Penduduk Kabupaten Bima pada 2024 dengan Usia 0-14 Tahun

Provinsi Kalimantan Tengah Ekspor US$9.720 Ikan Kerang Kerangan Moluska dan Olahannya

6,47% Penduduk di Kabupaten Wajo Masuk Kategori Miskin

Data Stories Terkini

Topik Trending

Data Populer