Harga daging ayam ras segar di Sulawesi Tengah dijual dengan harga Rp 50.450 per kg pada Senin, 13 Juni 2022. Dibandingkan wilayah lain, perubahan harga di wilayah ini merupakan yang tertinggi dalam sepekan terakhir.
(Baca: Minyak Nabati Pimpin Kenaikan Harga Pangan Dunia hingga Mei 2022)
Menurut pantauan data harian komoditas bahan pokok dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging ayam ras segar di Sulawesi Tengah mulai bergerak naik 13,12% dalam sepekan.
Sementara bila dilihat perubahan harga dibandingkan 30 hari sebelumnya, harga daging ayam ras segar di wilayah ini telah mengalami kenaikan 2,85%.
Meski demikian, untuk rentang data setahun terakhir, harga jual daging ayam ras segar di pasar modern Sulawesi Tengah sebetulnya telah mengalami penurunan. Rekor tertinggi sebelumnya, sempat menyentuh harga Rp 51.200 per kg.
Untuk periode Januari-Juni 2022, harga daging ayam ras segar di pasar modern mengalami tren penurunan, bergerak 2,85% dibandingkan kondisi sebulan yang lalu.
(Baca: Pandemi Mereda, Indonesia Alami Tekanan Kenaikan Harga Pangan)
Harga daging ayam ras segar sempat berada di titik terendah Rp 41.000 per kg pada Rabu, 09 Februari 2022. Kemudian untuk harga tertinggi pada tahun ini yang pernah dicapai yakni di kisaran Rp 51.200 per kg .
Data di tingkat nasional, harga daging ayam ras segar mulai bergerak naik mendekati akhir tahun 2021. Rata-rata harga daging ayam ras segar di pasar modern dijual Rp 45,43 ribu per kg, naik 0,99% dibandingkan posisi akhir pekan lalu.