Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 171,84 ribu per kg, data per Jumat, 03 Juni 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 168,9 ribu per kg.
(Baca: 10 Provinsi dengan Harga Cabai Merah Paling Mahal (Kamis, 2 Juni 2022))
Harga daging sapi harian di pasar modern Kalimantan Barat menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 254,95 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi di provinsi ini lebih rendah. Sebelumnya tercatat pada angka 262,95 ribu per kg.
Sementara di pasar modern Kalimantan Timur, harga daging sapi dijual seharga Rp 213,35 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Daging Ayam Ras Segar di Gorontalo dalam Sepekan Naik 7,22%)
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi di Maluku Utara seharga Rp 174,9 ribu per kg, Sulawesi Tengah Rp 171,1 ribu per kg, dan Jambi Rp 169,5 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat 10 provinsi dengan penjualan harga daging sapi di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi terendah adalah Jawa Timur, Kep. Bangka Belitung dan Sulawesi Utara.