Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging ayam ras segar (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 44,98 ribu per kg, data per Selasa, 31 Mei 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 45,35 ribu per kg.
(Baca: Harga Bawang Merah Ukuran Sedang di Kalimantan Barat Sepekan Naik 20,2%)
Harga daging ayam ras segar harian di pasar modern Sumatera Barat menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 64.500 per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging ayam ras segar di provinsi ini tidak mengalami perubahan. Harga jual tertinggi yang pernah dicatat di wilayah ini adalah Rp. 64.500 per kg.
Sementara di pasar modern Gorontalo, harga daging ayam ras segar dijual seharga Rp 51.950 per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: 10 Kabupaten/Kota dengan Jumlah Orang Ditest Covid-19 Terbanyak (Selasa, 31 Mei 2022))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging ayam ras segar di Bali seharga Rp 50.300 per kg, Jawa Timur Rp 47.150 per kg, dan Kalimantan Timur Rp 46.000 per kg.
Sementara itu, terdapat delapan provinsi dengan penjualan harga daging ayam ras segar di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging ayam ras segar terendah adalah Maluku Utara, Kalimantan Utara dan Kalimantan Barat.