Harga daging ayam di Sumatera Barat dijual dengan harga Rp 51.250 per kg pada Selasa, 12 April 2022. Dibandingkan wilayah lain, perubahan harga di wilayah ini merupakan yang tertinggi dalam sepekan terakhir.
(Baca: Harga Daging Sapi Kualitas 1 di Kalimantan Barat Paling Mahal di Indonesia (Selasa, 12 April 2022))
Menurut pantauan data harian komoditas bahan pokok dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging ayam di Sumatera Barat mulai bergerak naik 7,56% dalam sepekan.
Sementara bila dilihat perubahan harga dibandingkan 30 hari sebelumnya, harga daging ayam di wilayah ini telah mengalami kenaikan 19,19%. Artinya telah terjadi lonjakan yang cukup tinggi dalam sebulan. Bahkan dibandingkan harga setahun terakhir, harga jual daging ayam di pasar modern Sumatera Barat, kali ini merupakan rekor yang tertinggi.
Untuk periode Januari-April 2022, harga daging ayam di pasar modern terus bergerak naik, bergerak 14,14% dibandingkan kondisi sebulan yang lalu.
(Baca: Jumlah Konfirmasi Positif Mingguan di Sumatera Barat, Paling Tinggi Terjadi di Kota Sawahlunto)
Harga daging ayam sempat berada di titik terendah Rp 37.700 per kg pada Rabu, 19 Januari 2022. Kemudian untuk harga tertinggi pada tahun ini yang pernah dicapai yakni di kisaran Rp 51.250 per kg .
Data di tingkat nasional, harga daging ayam mulai turun mendekati akhir tahun 2021. Rata-rata harga daging ayam di pasar modern dijual Rp 45,02 ribu per kg, turun 0,25% dibandingkan posisi akhir pekan lalu.