Tiongkok Produsen Gandum Terbesar di Dunia pada 2020

Gandum merupakan tanaman suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat. Komoditas ini kerap kali dimanfaatkan menjadi sejumlah olahan makanan, seperti roti, mie, kue, dan sereal.

Berdasarkan laporan Foreign Agricultural Service, produksi gandum di dunia mencapai 774,74 juta metrik ton pada 2020/2021. Jumlah itu naik 1,62% dibandingkan periode sebelumnya yang mencapai 762.33 juta metrik ton.

Tiongkok menjadi negara penghasil gandum terbesar di dunia pada 2020/2021. Produksinya tercatat sebanyak 134,25 juta metrik ton pada periode tersebut.

Uni Eropa menempati posisi kedua dengan produksi gandum sebesar 125,99 juta metrik ton. Setelahnya ada India dan Rusia dengan produksi gandum masing-masing sebesar 107,86 juta metrik ton dan 85,35 juta metrik ton.

Amerika Serikat memproduksi gandum sebanyak 49,75 juta metrik ton. Produksi gandum di Kanada sebanyak 35,18 juta metrik ton. Sementara, Australia menghasilkan gandum sebanyak 33 juta metrik ton.

(Baca: Konsumsi Gandum Tiongkok Tertinggi Dunia pada 2020)