Menurut data Kementerian Perdagangan, pada November 2023 rata-rata harga telur ayam ras di Indonesia mencapai Rp29.267 per kilogram (kg).
Angka itu turun sekitar 0,5% dibanding rata-rata harga Oktober 2023 (month-on-month), tapi masih lebih mahal 1,1% dibanding November tahun lalu (year-on-year).
Sebelumnya, rata-rata harga telur ayam ras secara nasional sempat melonjak hingga mencapai rekor tertinggi pada Juli 2023, yakni Rp32.108 per kg.
Namun, mulai Agustus 2023 harganya terus menurun seperti terlihat pada grafik.
Adapun harga telur ayam ras sangat bervariasi di setiap daerah. Di Kalimantan Utara rata-rata harganya menembus Rp40.000 per kg, sedangkan di Aceh hanya berkisar Rp25.000 per kg.
Berikut 10 provinsi dengan rata-rata harga telur ayam ras termahal pada November 2023:
- Kalimantan Utara: Rp40.670 per kg
- Papua: Rp36.918 per kg
- Maluku Utara: Rp33.091 per kg
- Papua Barat: Rp32.559 per kg
- Maluku: Rp32.473 per kg
- Kalimantan Tengah: Rp32.366 per kg
- Sulawesi Utara: Rp32.150 per kg
- Nusa Tenggara Barat: Rp32.100 per kg
- Gorontalo: Rp32.000 per kg
- Sulawesi Tengah: Rp31.525 per kg
Kemudian ini 10 provinsi dengan rata-rata harga telur ayam ras termurah pada November 2023:
- Aceh: Rp25.020 per kg
- Sumatera Selatan: Rp25.252 per kg
- Jawa Timur: Rp25.664 per kg
- Bengkulu: Rp25.914 per kg
- Sulawesi Barat: Rp26.000 per kg
- Lampung: Rp26.370 per kg
- Riau: Rp26.523 per kg
- Jawa Tengah: Rp26.611 per kg
- DI Yogyakarta: Rp26.730 per kg
- Sumatera Utara: Rp27.025 per kg
(Baca: Harga Beras Makin Tinggi Jelang Akhir 2023, Rekor Termahal Baru)