Ini Provinsi Penghasil Telur Ayam Terbesar di Indonesia pada 2021

Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan produksi telur ayam mencapai 5,16 juta ton pada tahun 2021, menandai peningkatan 0,28% dari setahun sebelumnya.

Jawa Timur menjadi produsen telur ayam terbesar di Indonesia. Produksinya mencapai 1,67 juta ton produksi telur ayam petelur pada tahun 2021, dan menyumbang 32,47% ke total produksi nasional.

Angka produksi dari BPS memperbarui perkiraan produksi dari Kementerian Pertanian (Kementan). Pada bulan September 2021, Kementan memperkirakan produksi telur ayam Jawa Timur sebesar 1,74 juta ton.

Produksi telur ayam Jawa Timur sejalan dengan populasi ayam ras petelurnya yang juga terbesar se-Indonesia, yaitu 119,56 juta ekor pada tahun 2021, menurut data BPS.

Jawa Tengah mencatat produksi telur ayam terbesar kedua pada tahun 2021 sebesar 668.670,98 ton, diikuti oleh Jawa Barat, Sumatera Utara, Sumatera Barat, Banten, Bali, Sumatera Selatan, Lampung dan Sulawesi Selatan.

(Baca: Produksi Telur di Provinsi Jawa Timur Tertinggi Nasional pada 2021)

Walaupun bukan produsen telur ayam utama, Aceh mencatat pertumbuhan produksi tercepat sebesar 113,72% menjadi 8.173,91 ton pada tahun 2021 dari setahun sebelumnya.

Tidak semua provinsi mencatat pertumbuhan produksi. Kalimantan Tengah, misalnya, mencatat kontraksi produksi telur ayam terdalam sebesar 49,49% menjadi 3.706,35 ton pada tahun 2021 dari tahun 2020.