Jadi Komoditas Unggulan, Produksi Sagu di Riau Terbanyak Nasional

Agroindustri

Lite

Vika Azkiya Dihni 09/05/2022 13:00 WIB

URL telah disalin

Memuat...

Selain kelapa sawit, sagu menjadi komoditas pertanian unggulan di Provinsi Riau. Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS), produksi sagu di Riau menjadi yang terbanyak di Indonesia

10 Provinsi dengan Produksi Sagu Terbesar (2021)

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Akses single data

Jadi Komoditas Unggulan, Produksi Sagu di Riau Terbanyak Nasional

Ingin mendapatkan akses Data Stories lebih banyak dengan harga lebih ekonomis? Silakan berlangganan.

Dengan berlangganan, Anda ikut membantu kami untuk menyajikan data berkualitas.

Dapatkan:

Akses Data Stories premium
Kenyamanan membaca tanpa iklan
Unduh data dalam format XLS, PDF, dan gambar/image
Akses ke informasi sumber data

Lihat lebih lengkap

Basic

~~Rp100.000~~

Rp50.000/bulan

Professional

~~Rp100.000~~

Rp150.000/bulan

Institutional Untuk organisasi

Hubungi Kami

Kami menerima pembayaran berikut:

Beberapa metode pembayaran masih dalam proses aktivasi.

10 Provinsi dengan Produksi Sagu Terbesar (2021)

Unduh

Sumber

A Font Kecil
A Font Sedang
A Font Besar

Selain kelapa sawit, sagu menjadi komoditas pertanian unggulan di Provinsi Riau. Menurut data Badan Pusat Statistik (BPS), produksi sagu di Riau menjadi yang terbanyak di Indonesia mencapai 274.807 ton pada 2021.

Mengutip Kementerian Pertanian, masyarakat Riau telah lama menjadikan sagu sebagai sumber karbohidrat alternatif, untuk diolah menjadi beragam makanan tradisional, seperti sepolet, gedegob, roti jala, lontong dan cendol sagu.

Selain itu, pati sagu sangat fleksibel untuk diolah kembali menjadi berbagai jenis makanan, seperti mie sagu, biskuit sagu, maupun sagu rendang khas Riau.

Adapun tamanam sagu di Riau banyak tumbuh di daerah hilir sungai maupun di rawa-rawa seperti di wilayah Indragiri Hilir, Bengkalis dan Kepulauan Meranti.

Selain Riau, provinsi penghasil sagu terbesar di posisi kedua yaitu Papua. Produksinya tercatat sebesar 69.421 ton pada tahun lalu.

Sulawesi Barat menyusul dengan produksi sagu sebesar 10.269 ton. Setelahnya ada Kalimantan Selatan dan Kepulauan Riau dengan produksi masing-masing 3.724 ton dan 3.468 ton.

Editor : Annissa Mutia