Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat rata-rata harga beras premium dan medium di penggilingan pada Juli 2019 meningkat dibandingkan bulan sebelumnya. Pada Juli 2019, harga rata-rata beras premium sebesar Rp 9.519 per kilogram (kg), naik 0,04% dari Rp 9.516 per kg pada Juni 2019. Sementara itu, harga rata-rata beras medium naik 0,49% dari Rp 9.166 per kg pada Juni 2019 menjadi Rp 9.211 per kg pada Juli 2019.
Kenaikan harga beras premium dan medium disebabkan kenaikan harga gabah kering giling (GKG) dan harga gabah kering panen (GKP). Harga rata-rata GKP tingkat petani naik 1,46% dan GKP tingkat penggilingan 1,22%. Sementara rata-rata harga GKG di tingkat petani meningkat 0,6% dan rata-rata harga GKG di tingkat penggilingan naik 0,44%.
Adapun harga rata-rata beras kualitas rendah berbanding terbalik dengan harga premium dan medium. Harga rata-rata beras kualitas rendah tercatat turun sebesar 0,89% dari Rp 9.012 per kg pada Juni 2019 menjadi Rp 8.931 per kg pada Juli 2019.