Harga minyak sawit (Crude Palm Oil/CPO) di Pasar Spot Rotterdam tetap bertahan dalam 44 hari terakhir di angka US$ 1.027,5 per Metrik Ton pada perdagangan Jumat, 12 Mei 2023. Harga CPO sempat menyentuh level tertingginya US$ 1.065 per Metrik Ton yang terjadi pada Senin, 02 Januari 2023.
Dibandingkan perdagangan awal tahun, harga CPO di Pasar Spot hari ini turun 0,24% (year to date/ytd). Demikian pula dibandingkan periode yang sama, secara tahunan harga CPO telah turun 37,73% (year on year/yoy).
Sementara itu di dalam negeri, harga minyak sawit di pasar spot Medan sempat menyentuh level Rp 12.803 per kg pada penutupan perdagangan Jumat, 12 Mei 2023.
Meredanya dampak pandemi Covid-19 serta tumbuhnya perekonomian global membuat permintaan komoditas meningkat sepanjang tahun lalu. Alhasil, harga CPO di Pasar Spot Medan sudah mengalami pemulihan sebesar 38,97% sepanjang 2021.
Di sebagian wilayah Indonesia, harga minyak goreng bermerk 2 terpantau masih mahal. Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional merilis pantauan harga minyak goreng kemarin masih di atas Rp 20 ribu per kg.
dan Di Bali misalnya, harga minyak goreng dijual dengan harga Rp 23.850 per Kg. Kemudian.