Harga Daging Sapi Kualitas 1 di Pasar Tradisional Periode Desember 2024-2025

Informasi terbaru panel Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar tradisional provinsi Sumatera Barat tercatat Rp147,5 ribu. Harga ini terlihat tidak berubah dibandingkan hari sebelumnya demikian pula dalam seminggu terakhir.

Adapun terhadap harga sebulan terakhir, perkembangan harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar tradisional tidak mengalami perubahan dari sebelumnya yang tercatat sebesar Rp147,5 ribu .

(Baca: Harga Cabai Rawit Merah di Papua Barat Rp.150,75 Ribu per Kg (Jumat, 26 Desember 2025))

Sedangkan harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar tradisional dalam tiga bulan terakhir di Sumatera Barat terlihat turun 0%. Menurut catatan historis harga pangan di panel harga PIHPS, harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar tradisional provinsi Sumatera Barat diperdagangkan di harga Rp147,5 ribu.

Rekor kenaikan harga daging sapi kualitas 1 harian di pasar tradisional di provinsi ini, sebelumnya pernah dicatatkan pada April 2024 dengan kenaikan sebesar 13,38% dan penurunan terendah pernah dicatatkan pada April 2024 dengan penurunan -11,8%.

Adapun pantuan PIHPS, harga sembilan bahan pokok (sembako) hari ini di Sumatera Barat tercatat sebanyak lima komoditas turun dan 19 lainnya naik. Sembako dengan harga turun yakni Minyak Goreng Curah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Cabai Merah Keriting harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi, Cabai Merah harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi dan Minyak Goreng harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi.

(Baca: Harga Bawang Merah di Pasar Tradisional Periode Desember 2024-2025)

Berikut ini harga sembilan bahan pokok yang terpantau PIHPS hari ini dibandingkan dengan perkembangan harga sebulan terakhir di provinsi Sumatera Barat:

1. Bawang Merah Ukuran Sedang per Kg Rp42,4 ribu (naik 36.12%)
2. Minyak Goreng Curah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp18,7 ribu (turun 0.53%)
3. Cabai Merah Keriting per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp60 ribu (turun 9.98%)
4. Cabai Rawit Hijau per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp82,75 ribu (naik 148.87%)
5. Bawang Putih Ukuran Sedang per Kg Rp34 ribu (naik 4.62%)
6. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp23,15 ribu (turun 0.43%)
7. Cabai Rawit per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp82,75 ribu (naik 148.87%)
8. Bawang Putih per Kg Rp34 ribu (naik 4.62%)
9. Cabai Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp60 ribu (turun 9.98%)
10. Beras per Kg di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp18,1 ribu (naik 6.16%)
11. Telur Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp31,2 ribu (naik 5.05%)
12. Beras Kualitas Bawah I per Kg Rp16,95 ribu (naik 6.94%)
13. Beras Kualitas Bawah II per Kg Rp16,9 ribu (naik 7.64%)
14. Beras Kualitas Medium I per Kg Rp18,55 ribu (naik 6%)
15. Gula Pasir Kualitas Premium per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp18,95 ribu (tidak berubah)
16. Beras Kualitas Medium II per Kg Rp18,3 ribu (naik 5.48%)
17. Beras Kualitas Super I per Kg Rp19,1 ribu (naik 5.52%)
18. Beras Kualitas Super II per Kg Rp18,85 ribu (naik 5.6%)
19. Bawang Merah per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp42,4 ribu (naik 36.12%)
20. Daging Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp53 ribu (naik 8.83%)
21. Gula Pasir per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp18,3 ribu (naik 0.27%)
22. Daging Sapi per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp146,25 ribu (tidak berubah)
23. Daging Sapi Kualitas 1 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp147,5 ribu (tidak berubah)
24. Minyak Goreng per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp20,7 ribu (turun 0.48%)
25. Daging Sapi Kualitas 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp145 ribu (tidak berubah)
26. Telur Ayam per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp31,2 ribu (naik 5.05%)
27. Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp20,25 ribu (tidak berubah)
28. Daging Ayam Ras Segar per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp53 ribu (naik 8.83%)
29. Gula Pasir Lokal per Kg harian di Pasar Tradisional Menurut Provinsi Rp17,65 ribu (naik 0.28%)