Harga daging sapi kualitas 1 di Bali dijual dengan harga Rp 189,25 ribu per kg pada Selasa, 8 Maret 2022. Dibandingkan wilayah lain, perubahan harga di wilayah ini merupakan yang tertinggi dalam sepekan terakhir.
Menurut pantauan data harian komoditas bahan pokok dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging sapi kualitas 1 di Bali mulai bergerak naik 7,96% dalam sepekan.
Sementara bila dilihat perubahan harga dibandingkan 30 hari sebelumnya, harga daging sapi kualitas 1 di wilayah ini telah mengalami kenaikan 20,66%. Artinya telah terjadi lonjakan yang cukup tinggi dalam sebulan. Bahkan dibandingkan harga setahun terakhir, harga jual daging sapi kualitas 1 di pasar modern Bali, kali ini merupakan rekor yang tertinggi.
Untuk periode Januari-Maret 2022, harga daging sapi kualitas 1 di pasar modern terus bergerak naik, bergerak 20,66% dibandingkan kondisi sebulan yang lalu.
(Baca: Harga Gula Pasir Kualitas Premium di Sulawesi Tengah dalam Sepekan Naik 6,31%)
Harga daging sapi kualitas 1 sempat berada di titik terendah Rp 146,3 ribu per kg pada Senin, 28 Februari 2022. Kemudian untuk harga tertinggi yang pernah dicapai yakni di kisaran Rp 189,25 ribu per kg .
(Baca: Harga Gula Pasir di Gorontalo Rp 16.500 per Kg (Senin, 7 Maret 2022))
Data di tingkat nasional, harga daging sapi kualitas 1 mulai bergerak naik mendekati akhir tahun 2021. Rata-rata harga daging sapi kualitas 1 di pasar modern dijual Rp 173,87 ribu per kg, naik 0,72% dibandingkan posisi akhir pekan lalu.