Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi kualitas 2 (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 151,71 ribu per kg, data per Kamis, 10 Maret 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan lalu yang tercatat Rp. 150,94 ribu per kg.
Harga daging sapi kualitas 2 harian di pasar modern Sulawesi Tengah menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 182,7 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi kualitas 2 di provinsi ini lebih rendah. Sebelumnya tercatat pada angka 191 ribu per kg.
(Baca: Harga Bawang Merah di Kalimantan Barat Termahal Se-Indonesia (Kamis, 10 Maret 2022))
Sementara di pasar modern Jambi, harga daging sapi kualitas 2 dijual seharga Rp 159 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Beras di Sumatera Barat Rp 15.700 per Kg (Rabu, 9 Maret 2022))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi kualitas 2 di Kalimantan Timur seharga Rp 158,45 ribu per kg, Bali Rp 151,55 ribu per kg, dan Jawa Tengah Rp 148,35 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat enam provinsi dengan penjualan harga daging sapi kualitas 2 di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi kualitas 2 terendah adalah Jawa Timur, Sulawesi Utara dan Kep. Bangka Belitung.