Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi kualitas 2 (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 152,29 ribu per kg, data per Selasa, 22 Maret 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 151,71 ribu per kg.
(Baca: Harga Daging Ayam di Gorontalo Sepekan Naik 2,97%)
Harga daging sapi kualitas 2 harian di pasar modern Sulawesi Tengah menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 182,7 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi kualitas 2 di provinsi ini lebih rendah. Sebelumnya tercatat pada angka 191 ribu per kg.
Sementara di pasar modern Kalimantan Timur, harga daging sapi kualitas 2 dijual seharga Rp 173,45 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Minyak Goreng di Papua Barat Rp 22.350 per Kg (Selasa, 22 Maret 2022))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi kualitas 2 di Jambi seharga Rp 159 ribu per kg, Kalimantan Barat Rp 147,9 ribu per kg, dan Jawa Tengah Rp 147,55 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat enam provinsi dengan penjualan harga daging sapi kualitas 2 di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi kualitas 2 terendah adalah Bali, Sulawesi Utara dan Kep. Bangka Belitung.