Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging sapi kualitas 2 (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 166,19 ribu per kg, data per Rabu, 11 Mei 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan lalu yang tercatat Rp. 165,28 ribu per kg.
(Baca: Harga Beras Kualitas Super I di Jawa Tengah Rp 17.700 per Kg (Selasa, 10 Mei 2022))
Harga daging sapi kualitas 2 harian di pasar modern Kalimantan Barat menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 250,9 ribu per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging sapi kualitas 2 di provinsi ini lebih rendah. Sebelumnya tercatat pada angka 260,9 ribu per kg.
Sementara di pasar modern Sulawesi Tengah, harga daging sapi kualitas 2 dijual seharga Rp 184,2 ribu per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Cabai Merah di Bali Sepekan Naik 37,04%)
Kemudian di urutan ketiga, harga daging sapi kualitas 2 di Jawa Tengah seharga Rp 167,8 ribu per kg, Kalimantan Timur Rp 164,9 ribu per kg, dan Jambi Rp 159 ribu per kg.
Sementara itu, terdapat enam provinsi dengan penjualan harga daging sapi kualitas 2 di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging sapi kualitas 2 terendah adalah Jawa Timur, Sulawesi Utara dan Kep. Bangka Belitung.