Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga minyak goreng (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 22,72 ribu per kg, data per Rabu, 11 Januari 2023. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 22,78 ribu per kg.
(Baca: Harga Bawang Putih di DI Yogyakarta Paling Mahal di Indonesia (Rabu, 11 Januari 2023))
Harga minyak goreng harian di pasar modern Maluku Utara menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 30.600 per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga minyak goreng di provinsi ini tidak mengalami perubahan. Harga jual tertinggi yang pernah dicatat di wilayah ini adalah Rp. 41.000 per kg.
Sementara di pasar modern Lampung, harga minyak goreng dijual seharga Rp 26.450 per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: 10 Provinsi dengan Harga Minyak Goreng Kemasan Bermerk 2 Paling Mahal (Selasa, 10 Januari 2023))
Kemudian di urutan ketiga, harga minyak goreng di Maluku seharga Rp 25.750 per kg, Sumatera Selatan Rp 25.300 per kg, dan Kalimantan Tengah Rp 25.250 per kg.
Sementara itu, terdapat 19 provinsi dengan penjualan harga minyak goreng di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual minyak goreng terendah adalah Jambi, Kalimantan Utara dan Sulawesi Tengah.