Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga gula pasir (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 14,31 ribu per kg, data per Kamis, 12 Januari 2023. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata minggu sebelumnya yang tercatat Rp. 14,35 ribu per kg.
(Baca: Harga Minyak Goreng di Maluku Utara Rp 30.600 per Kg (Rabu, 11 Januari 2023))
Harga gula pasir harian di pasar modern Papua Barat menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 17.050 per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga gula pasir di provinsi ini tidak mengalami perubahan. Harga jual tertinggi yang pernah dicatat di wilayah ini adalah Rp. 21.250 per kg.
Sementara di pasar modern Gorontalo, harga gula pasir dijual seharga Rp 17.000 per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Telur Ayam di 10 Provinsi Ini Paling Mahal (Rabu, 11 Januari 2023))
Kemudian di urutan ketiga, harga gula pasir di Papua seharga Rp 17.000 per kg, Riau Rp 16.250 per kg, dan Sulawesi Barat Rp 15.850 per kg.
Sementara itu, terdapat 22 provinsi dengan penjualan harga gula pasir di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual gula pasir terendah adalah Kep. Riau, Banten dan Maluku Utara.