Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga bawang putih (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 35,4 ribu per kg, data per Rabu, 26 Oktober 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 36,11 ribu per kg.
(Baca: Harga Cabai Merah Keriting di DKI Jakarta Termahal Nasional (Selasa, 25 Oktober 2022))
Harga bawang putih harian di pasar modern DI Yogyakarta menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 66.800 per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga bawang putih di provinsi ini tidak mengalami perubahan. Harga jual tertinggi yang pernah dicatat di wilayah ini adalah Rp. 73.800 per kg.
Sementara di pasar modern Gorontalo, harga bawang putih dijual seharga Rp 53.750 per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Minyak Goreng di Lampung Termahal Nasional (Selasa, 25 Oktober 2022))
Kemudian di urutan ketiga, harga bawang putih di Sulawesi Tenggara seharga Rp 49.450 per kg, Maluku Utara Rp 47.650 per kg, dan Papua Barat Rp 43.900 per kg.
Sementara itu, terdapat 21 provinsi dengan penjualan harga bawang putih di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual bawang putih terendah adalah Sumatera Selatan, Jambi dan Kep. Riau.