Harga daging sapi di Kalimantan Timur dijual dengan harga Rp 213,35 ribu per kg pada Jumat, 27 Mei 2022. Dibandingkan wilayah lain, perubahan harga di wilayah ini merupakan yang tertinggi dalam sepekan terakhir.
(Baca: Harga Cabai Merah Besar di Kalimantan Timur Rp 121,2 Ribu per Kg (Jumat, 27 Mei 2022))
Menurut pantauan data harian komoditas bahan pokok dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga daging sapi di Kalimantan Timur mulai bergerak naik 28,02% dalam sepekan.
Sementara bila dilihat perubahan harga dibandingkan 30 hari sebelumnya, harga daging sapi di wilayah ini telah mengalami kenaikan 26,28%.
Meski demikian, untuk rentang data setahun terakhir, harga jual daging sapi di pasar modern Kalimantan Timur sebetulnya telah mengalami penurunan. Rekor tertinggi sebelumnya, sempat menyentuh harga Rp 226,95 ribu per kg.
Untuk periode Januari-Mei 2022, harga daging sapi di pasar modern terus bergerak naik, bergerak 26,28% dibandingkan kondisi sebulan yang lalu.
(Baca: Harga Beras Kualitas Bawah I di Papua Barat Rp 12.850 per Kg (Jumat, 27 Mei 2022))
Harga daging sapi sempat berada di titik terendah Rp 161,45 ribu per kg pada Rabu, 09 Maret 2022. Kemudian untuk harga tertinggi pada tahun ini yang pernah dicapai yakni di kisaran Rp 216,7 ribu per kg .
Data di tingkat nasional, harga daging sapi mulai turun mendekati akhir tahun 2021. Rata-rata harga daging sapi di pasar modern dijual Rp 171,16 ribu per kg, turun 0,02% dibandingkan posisi akhir pekan lalu.