Harga minyak goreng di Kalimantan Selatan dijual dengan harga Rp 23.350 per kg pada Kamis, 12 Januari 2023. Dibandingkan wilayah lain, perubahan harga di wilayah ini merupakan yang tertinggi dalam sepekan terakhir.
(Baca: Harga Minyak Goreng di Maluku Utara Rp 30.600 per Kg (Rabu, 11 Januari 2023))
Menurut pantauan data harian komoditas bahan pokok dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional, harga minyak goreng di Kalimantan Selatan mulai bergerak naik 7,85% dalam sepekan.
Sementara bila dilihat perubahan harga dibandingkan 30 hari sebelumnya, harga minyak goreng di wilayah ini telah mengalami kenaikan 7,85%.
Meski demikian, untuk rentang data setahun terakhir, harga jual minyak goreng di pasar modern Kalimantan Selatan sebetulnya telah mengalami penurunan. Rekor tertinggi sebelumnya, sempat menyentuh harga Rp 26.500 per kg.
Untuk periode Januari 2023, harga minyak goreng di pasar modern terus bergerak naik, bergerak 7,85% dibandingkan kondisi sebulan yang lalu.
(Baca: Harga Telur Ayam di 10 Provinsi Ini Paling Mahal (Rabu, 11 Januari 2023))
Harga minyak goreng sempat berada di titik terendah Rp 21.650 per kg pada Senin, 02 Januari 2023. Kemudian untuk harga tertinggi pada tahun ini yang pernah dicapai yakni di kisaran Rp 23.350 per kg .
Data di tingkat nasional, harga minyak goreng mulai turun mendekati akhir tahun 2021. Rata-rata harga minyak goreng di pasar modern dijual Rp 22,72 ribu per kg, turun 0,23% dibandingkan posisi akhir pekan lalu.