Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga daging ayam ras segar (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi tercatat Rp 41,8 ribu per kg, data per Selasa, 27 Desember 2022. Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini turun dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 42,05 ribu per kg.
(Baca: Seminggu Harga Cabai Merah Keriting di Maluku Naik 86,98%)
Harga daging ayam ras segar harian di pasar modern Nusa Tenggara Timur menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 53.400 per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga daging ayam ras segar di provinsi ini lebih rendah. Sebelumnya tercatat pada angka 57.750 per kg.
Sementara di pasar modern DKI Jakarta, harga daging ayam ras segar dijual seharga Rp 53.000 per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
(Baca: Harga Beras Kualitas Medium I di Sumatera Barat Termahal Se-Indonesia (Senin, 26 Desember 2022))
Kemudian di urutan ketiga, harga daging ayam ras segar di Maluku seharga Rp 49.400 per kg, Jambi Rp 49.100 per kg, dan Gorontalo Rp 48.450 per kg.
Sementara itu, terdapat 17 provinsi dengan penjualan harga daging ayam ras segar di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual daging ayam ras segar terendah adalah Kalimantan Utara, Kalimantan Barat dan Sulawesi Barat.