Rata-rata pengeluaran masyarakat di Kota Bukit Tinggi untuk membeli gula merah. gula air (pohom aren. kelapa. lontar) pada 2023 adalah Rp76,77 per kapita per minggu. Nilai ini naik dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp76,27 per kapita per minggu.
Pengeluaran per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga. Pengelaran ini dapat dikelompokkan pada dua bagian yakni untuk kebutuhan makanan dan bukan makanan.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
Menurut BPS, kenaikan pengeluaran ini di dorong oleh angka inflasi bulanan (month to month)di wilayah ini yang mencapai 4,79%. Sementara untuk pertumbuhan ekonomi pada 2023 tercatat sebesar 4,79%.
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok bahan minuman di Kota Bukit Tinggi dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk gula pasir Rp1.145,95 per kapita per minggu, biji) Rp889.65 per kapita per minggu, kopi instan (sachet) Rp592.87 per kapita per minggu, teh celup (sachet) Rp564.25 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk teh bubuk Rp26,31 per kapita per minggu
Publikasi Badan Pusat Statistik (BPS), rata-rata pengeluaran per kapita di kota ini mencapai Rp1,74 juta per kapita dalam sebulan pada Maret 2023. Jumlah tersebut meningkat 7,47% dibandingkan Maret 2022 yang sebesar Rp1,61 juta per kapita per bulan.
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli gula merah. gula air (pohom aren. kelapa. lontar) tertinggi adalah di Kabupaten Sabu Raijua dan terendah di Kabupaten Sampang. Sedangkan untuk Kota Bukit Tinggi ini, nominal pengeluaran untuk membeli gula merah. gula air (pohom aren. kelapa. lontar) berada di urutan 315. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli gula merah. gula air (pohom aren. kelapa. lontar) adalah Rp248 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli gula merah. gula air (pohom aren. kelapa. lontar):
- Kabupaten Sabu Raijua Rp2.332,07
- Kabupaten Wonosobo Rp1296.1
- Kabupaten Gunung Kidul Rp1123.6
- Kabupaten Magelang Rp1.123,24
- Kabupaten Temanggung Rp1.072,89
- Kabupaten Kulonprogo Rp1.021,84
- Kabupaten Pangandaran Rp894.72
- Kabupaten Purbalingga Rp878,06
- Kabupaten Kendal Rp808.89
- Kabupaten Sleman Rp794.57