Rata-rata pengeluaran masyarakat di Kabupaten Dairi untuk membeli susu lainnya dan hasil lain dari susu pada 2023 adalah Rp152.87 per kapita per minggu. Nilai ini melambung dibandingkan dengan pengeluaran tahun sebelumnya yang tercatat Rp75,71 per kapita per minggu.
(Baca: Pengeluaran Penduduk Kabupaten Bandung Barat untuk Membeli Rokok Kretek Filter Rp14,83 Ribu per Kapita per Minggu)
Lima terbesar pengeluaran penduduk untuk kelompok telur dan susu di Kabupaten Dairi dari urutan tertinggi dibelanjakan untuk telur ayam ras Rp2.869,06 per kapita per minggu, susu bubuk Rp2.825,84 per kapita per minggu, susu bubuk bayi Rp1.951,42 per kapita per minggu, telur ayam kampung Rp722.35 per kapita per minggu dan terrendah dibelanjakan untuk telur asin mentah maupun matang Rp10,07 per kapita per minggu
Pengeluaran rata-rata per kapita adalah biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga selama sebulan baik yang berasal dari pembelian, pemberian maupun produksi sendiri dibagi dengan banyaknya anggota rumah tangga dalam rumah tangga tersebut. Konsumsi rumah tangga dibedakan atas konsumsi makanan maupun bukan makanan tanpa memperhatikan asal barang dan terbatas pada pengeluaran untuk kebutuhan rumah tangga saja, tidak termasuk konsumsi/pengeluaran untuk keperluan usaha atau yang diberikan kepada pihak lain.
Pengeluaran untuk konsumsi makanan dihitung selama seminggu, sedangkan untuk bukan makanan dihitung selama sebulan dan 12 bulan yang lalu. Baik konsumsi makanan maupun bukan makanan selanjutnya dikonversikan ke dalam pengeluaran rata-rata sebulan. Angka-angka konsumsi/pengeluaran rata-rata per kapita yang disajikan dalam publikasi BPS diperoleh dari hasil bagi jumlah konsumsi seluruh rumah tangga (baik mengkonsumsi makanan maupun tidak) terhadap jumlah penduduk.
(Baca: Pengeluaran Penduduk Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan untuk Membeli Lainnya Rp14,53 per Kapita per Minggu)
Menurut BPS, kenaikan pengeluaran ini di dorong oleh angka inflasi bulanan (month to month)di wilayah ini yang mencapai 5,04%. Sementara untuk pertumbuhan ekonomi pada 2023 tercatat sebesar 5,04%.
Publikasi Badan Pusat Statistik (BPS), rata-rata pengeluaran per kapita di kabupaten ini mencapai Rp1,31 juta per kapita dalam sebulan pada Maret 2023. Jumlah tersebut meningkat 28,41% dibandingkan Maret 2022 yang sebesar Rp1,02 juta per kapita per bulan.
Berdasarkan wilayah, pengeluaran penduduk untuk membeli susu lainnya dan hasil lain dari susu tertinggi adalah di Kota Batam dan terendah di Kabupaten Pinrang. Sedangkan untuk Kabupaten Dairi ini, nominal pengeluaran untuk membeli susu lainnya dan hasil lain dari susu berada di urutan 167. Sementara itu, rata-rata pengeluaran per kapita secara nasional untuk membeli susu lainnya dan hasil lain dari susu adalah Rp240 per kapita per minggu.
Berikut ini adalah 10 kabupaten/kota dengan pengeluaran per kapita tertinggi untuk membeli susu lainnya dan hasil lain dari susu:
- Kota Batam Rp1.027,03
- Kabupaten Karo Rp841.43
- Kota Salatiga Rp788,3
- Kota Tanggerang Rp775.13
- Kabupaten Tapanuli Utara Rp769,9
- Kota Malang Rp764.25
- Kabupaten Cirebon Rp742.11
- Kota Jakarta Timur Rp710.11
- Kota Depok Rp682,08
- Kota Palopo Rp677.81